Triplochiton zambesiacus (PROTA)

Ressources végétales de l'Afrique tropicale Introduction

Liste des espèces

Importance générale
Répartition en Afrique
Répartition mondiale
Légume
Ornemental
Sécurité alimentaire

Triplochiton zambesiacus Milne-Redh.

Protologue: Bull. Misc. Inform. Kew : 271 (1935).

Famille: Sterculiaceae (APG: Malvaceae)

Wine-cup, Zambesi wine-cup tree (En).

Triplochiton zambesiacus est endémique de la vallée du Zambèze et du cours inférieur de ses affluents.

Les feuilles cuites sont consommées en Zambie et au Zimbabwe. Le bois est dur et a été utilisé pour faire des jougs pour les bœufs. L’ombre parfaite fournie par le feuillage dense et la beauté de ses fleurs en font une plante ornementale recherchée.

Aucune donnée sur la composition chimique de Triplochiton zambesiacus n’est disponible, mais les données sur la composition des feuilles de l’espèce apparentée Triplochiton scleroxylon K.Schum. sont disponibles pour la Côte d’Ivoire. La teneur en eau des feuilles fraîches était de 74,7% et la composition par 100 g de matière sèche est la suivante : énergie 668 kJ (160 kcal), protéines 29,2 g, lipides 2,2 g, amidon 3,0 g, sucres 2,3 g, fibres 51,0 g, Ca 1114 mg, Mg 551 mg, Fe 9,2 mg, β-carotène 16,5 mg, riboflavine 0,78 mg et acide ascorbique 165 mg (Herzog, F., Farah, Z. & Amado, R., 1993). La teneur en mucilage des feuilles par 100 g était de 4,2 g, qu’on peut comparer au 9,1 g des fruits d’Abelmoschus esculentus (L.) Moench.

Arbre de taille moyenne atteignant 18 m de haut, à tronc droit, souvent à plusieurs troncs ; écorce lisse, s’écaillant, gris pâle ; cime arrondie à feuillage dense ; rameaux fins, glabres. Feuilles alternes, simples ; stipules d’environ 7 mm de long, caduques ; pétiole de 5–7 cm de long ; limbe 5–9-palmatilobé, atteignant 12 cm × 14 cm, base cordée, apex des lobes courtement acuminé. Inflorescence : cyme axillaire ou terminale à 1–4 fleurs. Fleurs bisexuées, régulières, 5-mères ; calice en cloche d’environ 2 cm de long ; pétales d’environ 3,5 cm × 2,5 cm, blancs ou jaunes, rouge foncé vers la base ; androgynophore de 9 mm de long, d’environ 3 mm de diamètre ; style de 2 mm de long. Fruit constitué de 5 carpelles tomenteux, chacun à 1 graine et à aile pubescente de 7 cm × 3 cm.

Triplochiton comprend seulement 2 espèces. Triplochiton scleroxylon est une importante espèce de bois d’œuvre répartie en Afrique de l’Ouest et en Afrique centrale ; ses feuilles sont également consommées.

La floraison de Triplochiton zambesiacus a lieu pendant la saison des pluies, de décembre à avril, et les fleurs s’ouvrent uniquement le matin. Les fruits sont persistants et peuvent rester sur l’arbre jusqu’à la saison de floraison suivante. Les graines sont disséminées par le vent.

On trouve Triplochiton zambesiacus au bord des rivières et dans les plaines alluviales inondables. Il est souvent associé à des termitières.

La multiplication peut être effectuée par graines. Lorsque la disponibilité des graines pose problème, la multiplication par bouture, telle qu’on la pratique pour Triplochiton scleroxylon, serait possible.

L’aire de répartition limitée et l’habitat particulier de Triplochiton zambesiacus le rendent vulnérable, bien qu’il n’y ait pas de signes de danger immédiat d’extinction ou d’érosion génétique.

Des recherches sur la valeur nutritive et la phytochimie sont souhaitables pour évaluer l’utilisation de Triplochiton zambesiacus comme légume. Il est clair que l’on peut promouvoir Triplochiton zambesiacus comme arbre ornemental dans d’autres régions tropicales et subtropicales. Si le transfert de gènes vers Triplochiton scleroxylon s’avère possible, cela offre des opportunités intéressantes pour la sélection de cette essence forestière.

• Coates Palgrave, K., 1983. Trees of southern Africa. 2nd Edition. Struik Publishers, Cape Town, South Africa. 959 pp.

• Milne-Redhead, E., 1936. Tropical african plants: 13. Kew Bulletin 1936: 271–285.

• Pardy, A.A., 1956. Notes on indigenous trees and shrubs of southern Rhodesia. Rhodesia Agricultural Journal 53(4): 507–524.

• Wild, H., 1961. Sterculiaceae. In: Exell, A.W. & Wild, H. (Editors). Flora Zambesiaca. Volume 1, part 2. Crown Agents for Oversea Governments and Administrations, London, United Kingdom. pp. 517–564.

• Herzog, F., Farah, Z. & Amado, R., 1993. Nutritive value of four wild vegetables in Côte d'Ivoire. International Journal for Vitamin and Nutrition Research 63(3): 234–238.

• Huxley, A. (Editor), 1992. The new Royal Horticultural Society dictionary of gardening. Volume 4. MacMillan Press, London, United Kingdom. 888 pp.

• Nketiah, T., Newton, A.C. & Leakey, R.B.B., 1998. Vegetative propagation of Triplochiton scleroxylon K.Schum. in Ghana. Forest Ecology and Management 105(1–3): 99–105.

• C.H. Bosch

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Consulté le 3 avril 2025.

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