Tricholoma matsutake
De PlantUse Français
Tricholoma matsutake
(S. Ito & S. Imai) Singer
| Ordre | Agaricales |
|---|---|
| Famille | Tricholomataceae |
| Genre | Tricholoma |
2n =
Origine :
sauvage et cultivé
| Français | matsutake |
|---|---|
| Anglais | matsutake |
Résumé des usages
- comestible
Sommaire
Description
Noms populaires
| français | matsutake |
| anglais | matsutake |
| allemand | Matsutake |
| néerlandais | matsutake |
| italien | matsutake |
| espagnol | matsutake |
| chinois | song kou mo |
| japonais | matsutake |
Classification
Tricholoma matsutake (S. Ito & S. Imai) Singer (1943)
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 825)
