Trianthema portulacastrum (PROTA)

Ressources végétales de l'Afrique tropicale Introduction

Liste des espèces

Importance générale
Répartition en Afrique
Répartition mondiale
Légume
Médicinal
Fourrage
Sécurité alimentaire

Trianthema portulacastrum L.

Protologue: Sp. pl. 1 : 223 (1753).

Famille: Aizoaceae

Nombre de chromosomes: 2n = 26, 36

Synonymes

Trianthema monogyna L. (1767).

Noms vernaculaires

Pourpier courant (Fr). Horse purslane, carpetweed, giant pigweed (En).

Origine et répartition géographique

Trianthema portulacastrum a une distribution pantropicale, y compris en Afrique tropicale où il est répandu.

Usages

En Afrique, les jeunes pousses et feuilles de Trianthema portulacastrum sont consommées comme légume cuit ou en soupe ; ces usages sont signalés au Ghana, au Cameroun et en Tanzanie. En Inde et en Asie du Sud-Est, il est utilisé de la même façon. La plante peut cependant provoquer la diarrhée ou la paralysie, particulièrement lorsque les vieilles feuilles sont consommées. Lorsqu’on l’utilise comme fourrage, il peut produire des effets similaires et la plupart des animaux domestiques refusent de le manger. Les graines sont des contaminants nocifs des céréales pour l’alimentation humaine et d’autres productions de graines. La plante a une valeur potentielle comme source de matière organique. Les racines ont des propriétés cathartiques et stomachiques et en Afrique, aux Philippines, en Thaïlande et en Inde, elles sont utilisées pour soulager les obstructions du foie et l’asthme. En Asie, on les donne comme emménagogue et à forte dose comme abortif. Les feuilles sont diurétiques et appliquées pour traiter l’œdème, la jaunisse, la miction douloureuse et l’hydropisie. Une décoction de la plante est utilisée comme vermifuge et est utile contre le rhumatisme ; elle est considérée comme un antidote contre l’empoisonnement alcoolique. La nature charnue des feuilles les rend utiles comme pansement pour les plaies ou comme cataplasme. Au Nigeria, les vieilles feuilles sont utilisées pour soigner la gonorrhée. Au Gabon, une décoction de racine réduite en poudre est absorbée pour traiter les écoulements vénériens. Les plantes séchées sont parfois vendues sur les marchés locaux et par les herboristes.

Propriétés

Trianthema portulacastrum contient un alcaloïde, la trianthémine et un stéroïde, l’ecdystérone. Le flavonoïde C-méthylflavone a été isolé de l’extrait au dichlorométhane de la plante. Les graines contiennent 12,5% d’une huile grasse, et les feuilles contiennent du carotène et des oxalates. Des recherches pharmacologiques sur des extraits de Trianthema portulacastrum ont révélé des effets sur le foie. Un extrait à l’éthanol des parties aériennes a montré une réduction significative des lésions hépatocellulaires chroniques induites par CCl₄ chez des souris Swiss albinos. Un extrait au chloroforme a montré une réduction significative de l’hépatocarcinogenèse induite par la diéthylnitrosamine chez des rats Sprague-Dawley. En particulier l’incidence, la prépondérance numérique, la multiplicité et la répartition de la taille des nodules pré-néoplastiques visibles ont été réduits. Un extrait à l’éthanol de la plante a également montré une certaine action sur la tension artérielle de cobayes et sur leur iléon. L’ecdystérone est un chimiostérilisant potentiel et possède une activité comme hormone de mue, fournissant une réponse complète de pupaison pour les larves de la mouche domestique. Trianthema portulacastrum possède une action allélopathique sur d’autres adventices et sur des espèces cultivées comme le sorgho, la courge, l’aubergine, le radis, plusieurs légumes secs et le blé, en inhibant la germination des graines et la vigueur des plantules. De façon intéressante, il est également autotoxique, car des extraits de plantes réduisent la germination de ses graines, la longueur des pousses et la vigueur.

Botanique

Plante herbacée annuelle succulente, prostrée ou ascendante, atteignant 60 cm de haut, souvent très ramifiée, glabre ou finement pubescente, avec une racine pivotante ferme. Feuilles opposées, simples, de taille très inégale sur la même paire ; stipules petites ; pétiole de 0,5–3 cm de long, dilaté et formant une gaine à la base, conné par paire dans une gaine en entonnoir ; limbe ovale-obovale à obcordé-oblong, de 1–5 cm × 0,5–4,5 cm, entier, violet ou vert. Fleurs solitaires, axillaires, à partie inférieure cachée par la gaine, bisexuées, régulières, rose pâle, rarement blanches ; périanthe 5-lobé, de 4–5 mm de long, tube fusionné avec la gaine du pétiole, avec les 2 bractéoles en pointe et avec la tige, lobes obtus avec un long mucron dorsal mais presque apical ; étamines 10–25, filets blancs, glabres ; ovaire supère, turbiné, tronqué, 1-loculaire, style d’environ 1,5 mm de long, unilatéralement stigmateux sur toute sa longueur. Fruit : capsule à déhiscence circulaire, de 5 mm × 3 mm, saillante en partie du périanthe persistant, contenant 2–8 graines. Graines réniformes, de 1,5–2,5 mm de long, à légères côtes ondulées, noires. Plantule à germination épigée.

Trianthema comprend environ 17 espèces et est proche de Sesuvium et Cypselea. On pense que ces trois genres relient les Aizoaceae aux Portulacaceae.

La production de fleurs et de graines de Trianthema portulacastrum débute 20–30 jours après la germination des graines.

Ecologie

Trianthema portulacastrum est une adventice courante dans les champs et dans des milieux ensoleillés tels que les bords des routes ; on le trouve souvent sur des sols argileux à proximité de la mer, jusqu’à 200 m d’altitude.

Gestion

Les graines de Trianthema portulacastrum germent entre 20°C et 45°C, avec un optimum à 35°C. Plus de 50% des graines fraîches germent en 4–8 jours d’incubation. Lorsqu’on les conserve à la ferme, la germination augmente pendant 7–8 mois. La profondeur de semis optimale est de 1 cm.

Trianthema portulacastrum est souvent une adventice aggressive. On peut l’éliminer soit par arrachage des plantes avant floraison, ou en pulvérisant par ex. le mycoherbicide Gibbago trianthemae ou l’herbicide Fernoxone. C’est une plante-hôte pour le virus de la mosaïque de l’aubergine, le virus de la mosaïque du tabac, le virus bacilliforme du tungro du riz, le virus sphérique du tungro du riz, le virus de la mosaïque du concombre et le virus de la mosaïque de la pastèque. Il est attaqué par le virus de la mosaïque du trianthema, qui provoque des lésions nécrotiques distinctes sur les feuilles ; ce virus peut également attaquer plusieurs autres adventices ainsi que le tabac. Il est également attaqué par des champignons tels que Macrophomina phaseolina, provoquant une pourriture sèche de la racine, et par Colletotrichum capsici, Fusarium semitectum, Drechslera spp. et Stemphylium spp., qui provoquent toutes des maladies à taches foliaires.

Ressources génétiques

Trianthema portulacastrum est extrêmement répandu et pousse dans des milieux modifiés par l’homme, ce qui fait qu’il n’y a pas de risque d’érosion génétique. On consacre beaucoup d’efforts à son éradication car il s’agit d’une adventice nuisible, mais il semble bien capable de survivre car il est résistant à de nombreux herbicides.

Perspectives

Les aspects nutritionnels (et la possible toxicité) de Trianthema portulacastrum doivent être mieux étudiés avant que l’on puisse déterminer sa valeur comme légume. Les effets anti-hépatotoxiques de ses extraits en cas de jaunisse et d’empoisonnement à l’alcool sont intéressants. Ces effets méritent une recherche plus approfondie, ainsi que ceux concernant l’ecdystérone isolée comme chimiostérilisant dans la lutte contre les ravageurs.

Références principales

• Aguilar, N.O., 2001. Trianthema portulacastrum L. In: van Valkenburg, J.L.C.H. & Bunyapraphatsara, N. (Editors). Plant Resources of South-East Asia No 12(2): Medicinal and poisonous plants 2. Backhuys Publishers, Leiden, Netherlands. pp. 555–557.

• Burkill, H.M., 1985. The useful plants of West Tropical Africa. 2nd Edition. Volume 1, Families A–D. Royal Botanic Gardens, Kew, Richmond, United Kingdom. 960 pp.

• Jeffrey, C., 1960. Notes on tropical African Aizoaceae. Kew Bulletin 14: 235–238.

• Jeffrey, C., 1961. Aizoaceae (including Molluginaceae and Tetragoniaceae). In: Hubbard, O.B.E. & Milne-Redhead, E. (Editors). Flora of Tropical East Africa. Crown Agents for Oversea Governments and Administrations, London, United Kingdom. 37 pp.

Autres références

• Adamson, R.S., 1962. The South African species of Aizoaceae. 12. Sesuvium, Trianthema, Zaleya. Journal of South African Botany 28: 243–253.

• Aneja, K.R., Khan, S.A. & Kaushal, S., 2000. Management of horse purslane (Trianthema portulacastrum L.) with Gibbago trianthemae Simmons in India. In: Spencer, N.R. (Editor). Proceedings of the 10th international symposium on biological control of weeds, 4–14 July 1999, Montana State University, Bozeman, Montana, United States. pp. 27–33.

• Balyan, R.S. & Bhan, V.M., 1986. Germination of horse purslane (Trianthema portulacastrum) in relation to temperature, storage conditions, and seeding depth. Weed Science 34(4): 513–515.

• Bogle, A.L., 1970. The genera of Molluginaceae and Aizoaceae in the southeastern United States. Journal of the Arnold Arboretum 51(4): 431–462.

• Mandal, A., Karmakar, R., Bandyopadhyay, S. & Chatterjee, M., 1998. Antihepatotoxic potential of Trianthema portulacastrum in carbon tetrachloride-induced chronic hepatocellular injury in mice: reflexion in haematological, histological and biochemical characteristics. Archives of Pharmacological Research 21(3): 223–230.

• Raponda-Walker, A. & Sillans, R., 1961. Les plantes utiles du Gabon. Paul Lechevalier, Paris, France. 614 pp.

• Ravishankar, G.A. & Mehta, A.R., 1979. Control of ecdysterone biogenesis in tissue cultures of Trianthema portulacastrum (bioassay on the larvae of house-fly Musca domestica). Journal of Natural Products 42(2): 152–158.

• van den Bergh, M.H., 1993. Minor vegetables. In: Siemonsma, J.S. & Kasem Piluek (Editors). Plant Resources of South-East Asia No 8. Vegetables. Pudoc Scientific Publishers, Wageningen, Netherlands. pp. 280–310.

Sources de l'illustration

• Aguilar, N.O., 2001. Trianthema portulacastrum L. In: van Valkenburg, J.L.C.H. & Bunyapraphatsara, N. (Editors). Plant Resources of South-East Asia No 12(2): Medicinal and poisonous plants 2. Backhuys Publishers, Leiden, Netherlands. pp. 555–557.

Auteur(s)

• P.C.M. Jansen

PROTA Network Office Europe, Wageningen University, P.O. Box 341, 6700 AH Wageningen, Netherlands

Consulté le 23 décembre 2024.

• Voir cette page sur la base de données Prota4U.