Tragopogon dubius
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Résumé des usages
- rosette de feuilles : salade sauvage
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Sommaire
Description
Noms populaires
Classification
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Marco, Claude ; Chauvet, Michel ; Molina, James ; Ubaud, Josiane et al., 2017. Les salades sauvages. L'ensalada champanela. 4e éd. revue et corr. Prades-le-Lez, Les Ecologistes de l'Euzière. 192 p. en ligne aux Ecologistes de l'Euzière