Sterculia caribaea

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Sterculia caribaea R. Br.

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Ordre Malvales
Famille Malvaceae
Genre Sterculia

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Origine : endémique des petites Antilles

sauvage

Français
Anglais


Résumé des usages
  • bois d'œuvre gris brunâtre
  • graines comestibles crues ou grillées
  • fibres de l’écorce : calfatage, liens


Description

Sterculia caribaea R. Br. et Benn., des forêts des Antilles, est un arbre de 15 à 20 m de haut. Ses fruits, brièvement stipités, au nombre de 5 (ou 1-4 par avortement), pubescents puis tôt glabres, sont semi-elliptiques, d'environ 7 cm de long et 4 cm de large. Déhiscents par valves garnies intérieurement de poils rouges, raides, ils contiennent 4-5 graines légèrement obovales. (Fouqué)

Noms populaires

français bois mapou-baril (Guadeloupe) ; mahot cochon (Guadeloupe, Martinique, Dominique, Ste-Lucie) (Rollet)
anglais mahoe (Ste-Lucie, St Vincent, Trinidad) ; bastard mahoe (Jamaïque, St Vincent) ; mahoe cochon (Dominique) (Rollet)
espagnol
créole maho kochon (Ste-Lucie) (Rollet)

Classification

Sterculia caribaea R. Br. (1852)

synonyme :

  • Clompanus caribaea (R. Br.) Kuntze (1891)

Cultivars

Histoire

Usages

Graines comestibles crues ou grillées, à goût rappelant celui de la noisette.

Fouqué, 1972.


Aubier blanc, coeur gris brunâtre, grain grossier (d = 0,51) (FRASER) ; sensible aux termites et aux champignons (BROOKS) ; usinage facile. Menuiserie intérieure, caisserie, coffrage, cercueils bon marché. Les Caraïbes utilisaient le bois pour border les gommiers (canots) ainsi que la fibre de l’écorce bouillie avec de la résine de Dacryodes et de l’huile de requin pour calfater (HODGE & TAYLOR) ; écorce pour liens ; graines à goût de noisettes grillées ou crues (FOUQUÉ). Tonnellerie : a été très utilisé pour conditionner le sucre, et entre 1939 et 1945 pour le café.

Rollet, 2010.


Références

  • Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Voir sur Pl@ntUse.
  • Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.

Liens