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Millefeuille (genépis) (Cazin 1868)

1 octet ajouté, 30 avril 2012 à 10:12
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(1) On désigne aussi sous le nom de genipi ou génépi, l'armoise des glaciers (''Arthemisia glacialis'' L.) et l'armoise des rochers (''Arthemisia rupestris''. L.), lesquelles sont également amères, excitantes et toniques. On les emploie aussi dans les maladies aiguës, et notamment dans la pleurésie, où elles sont tout aussi meurtrières.
Les faltrancks ou thés suisses sont composés principalement de l'achillée musquée, de l'achillée noire, de l'achillée naine et des armoises dont nous venons de parler. On y joint plusieurs espèces de labiées, l'aspérule odorante, le millepertuis, la reine des prés, l'arnica des montagnes, etc. Ce mélange de plantes aromatiques et amères est stimulant et employé vulgairement comme vulnéraire. Il peut être utile dans les cas où les excitants et les toniques fixes peuvent être employés.— Les herboristes y mêlent indistinctement toutes sortes d'herbes, même les débris hachés et les balayures de leurs magasins.
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