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Chaque famille fait l'objet d'une page différente dans Pl@ntUse. Le nom de famille donné par l'auteur apparaît en haut de page, mais les noms de page donnent les noms de famille corrigés pour ne pas perturber le lecteur (par ex. Vitacées au lieu d'Ampélidacées).
Les synonymes des noms scientifiques ont été omis, car ils se trouvent dans les bases de données spécialisées, et pour les plus courants dans les pages de Pl@ntUse par espèce. Par ailleurs, un certain nombre de coquilles ont été corrigées. Ce travail de correcteur n'avait visiblement pas été fait lors de la parution.
Le livre comprend les espèces cultivées secondaires et les espèces sauvages. Il exclut les espèces les plus importantes, comme ''[[Anacardium occidentale]]'' ou ''[[Ananas comosus]]'', bien documentées par ailleurs.
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