Modifications

'''Propriétés physiques et chimiques.''' — L’agaric blanc, d’une saveur d'abord fade et amarescente, puis amère, acre et nauséabonde, contient, d'après Braconnot, 0.72 d'une résine particulière, 0 26 d'une matière fongueuse, et 0.2 d'un extrait amer. Cette substance est quelquefois employée pour teindre la soie en noir. [C’est la résine qui est le principe actif, elle est soluble dans l'alcool, l'éther, les huiles fixes et volatiles, les alcalis, et insoluble dans l'eau.]

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