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Acides gras

50 octets ajoutés, 5 février 2011 à 08:25
Acides gras saturés
:H3C-(CH2)14-COOH
:L'un des trois les plus répandus : huiles de palme, de coton, d'olive, d'arachide ; beurre, graisse de porc, suif de mouton.
 
*'''acide margarique'''
:17
:à l'état de trace
*'''acide stéarique'''
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