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Pimpinella (Rolland, Flore populaire)

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*douh ''doulz commin'', fr. du xv« XV<sup>e</sup> s., J. Camus, Vop, tal''L’op. sal''.*''aniss'', m., languedocien, gascon, béarnais.*''oni'', m., ''oniss'', m., DordogueDordogne. — Lot. — Lozère. — Cantal. — Ârdiche Ardèche — Corrèze.*''éni'',m., ''èni, '' m., Valenc, HÉCHéc. — Vosges. -- Meurthe. — LoîrLoir-et-CtierCher.*''èy'ni'', m., fribourgeois, Savoy.*''an-ni'',m., Flumet (Sav.), r. p. — Bléneau, Kavières Ravières (Yonne), r* . p.*''aouni'', m., Laguiole (Aveyron), r. p.*''ané'', m., Pierrefonds (Oise), r. p.*ânoUf ''ânou'', m., Palaiseau (S.-et-O.), r. p.*''èna'', m., Ventron (Vosges), MaillantHaillant.*arnù''anizi'',m., niçois, Pellegrini.*''anniselle'', f., anc. franç., Godefroy.*''anisso'', f., Molies Molles (Allier), r. p.*''ânisse'', f., ''vètès ânisses'', f. pipl., wallon, c. p. M. J. Feller.*''anisse'', f., Scrmaises Sermaises (Loiret), r. p.*anisétte''anisètte'', f., Méharicourt (Somme), r. p. — Marquion (Pas-dtsde-Cal.), r. p, ,, . — Claye (S.-et-M.), r. p.*canisèlttj ''canisètte'', f., Plomion, Voulpaire (Aisne), c. p. M. L.-B. Riûhet-Riomet.*''anis musqué'', m., franç., ''Thresor de santé'', 1607, p. 204.*''anis muscat'', m., franç, . de Nîmes au xvr XVI<sup>e</sup> s., ''Mém. de Vacadl'acad. de NimesNîmes'', 1882, p. 338.*''misk'', m., lanop\ ''lanop’'', f., Saint-Georges-des-Groseilliers (Orne), r. p. (Noms employés par les herboristes de la localité.)*ahsinthe''absinthe'',f., Moncornet (Aisne), r. p. (?)*''pimprenelle d,'Egypte'', f., franç., Fillassier, 1791.*''annis d'Alixandre'', m., fr. du xv, XV<sup>e</sup> s., J. Camus, ''Un manuscr. ;o>st'' (c'est-à-ilire dire : ''anis d'Alexandrie '' en Egypte).*''anix verd'', m., franç.., Babynet, ''Man. de Quérir guérir les descendes descentes'' , 1630, p, 5Î. 52.*''anis vert'', m., français, Furetière, 1708. (On appelle ainsi la le grain d'anis avant qu'il soit préparé pour en faire des dragées.)
2. — Le grain d’anis recouvert de sucre par les confiseurs, est appelé :
*''anis cofit'', m., Montauban,au xi,XIV<sup>e</sup> s., FoKESiitForestié, ''Comptes des f. Bonis, pamm,passim''.*''anis sUçrésucré'', m., fr. du xvi« XVI<sup>e</sup> s., G. Lecocq, ''Une ville ftamflam''., 1876, p. &,8.*''anis sucrasucrà'', m., Provence, Achard, 1785.*''anis à la reine'', XTn«sXVII<sup>e</sup> s., ''Le pédant Jouéjoué'', par Cyrano de Bergerac, ''Œuvres de Cyr. de Berg''., édit. Jacob, 1858, p. 242.*''anis de Verdun'', français, OddinOudin, 1681.*''anis couvert, petit verdun'', franç., Furetière, 1708,.*''anis-reine'', franç., Savary, 1741.
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