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*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 402)
*Chauvet, Michel, 2010. Les légumes secs en Europe avant et après Christophe Colomb. in Jacobsohn Antoine (éd.),''Du fayot au mangetout : l’histoire du haricot sans en perdre le fil''. En collaboration avec Gilles Debarle et Kamel Elias. Rodez, Éditions du Rouergue, pp. 34-45. [[Les légumes secs en Europe avant et après Christophe Colomb|sur Pl@ntUse]].
*Dambourney, Louis-Alexandre, 1786. ''Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquant communiquent aux laines & aux lainages.'' Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. Voir sur Pl@ntUse : [[H (Recueil de Dambourney)#HARICOTS d'Espagne|HARICOTS d'Espagne]] et [[H (Recueil de Dambourney)#HARICOT à la Reine|HARICOT à la Reine]]
*Freytag, G. F. & D. G. Debouck, 2002. Taxonomy, distribution, and ecology of the genus ''Phaseolus'' (''Leguminosae-Papilionoideae'') in North America, Mexico and Central America. ''Sida, Bot. Misc.'', '''23''':36–42.
*Jacobsohn Antoine (éd.), 2010. ''Du fayot au mangetout : l’histoire du haricot sans en perdre le fil''. En collaboration avec Gilles Debarle et Kamel Elias. Rodez, Éditions du Rouergue, 160 p.
