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{{Page espèce (plante à graines)
|image = 171 Calendula arvensis LJanuary 2008-1 filtered.jpg|légende = Masclef, ''Atlas des plantes de France'', 1891|auteur = L.
|ordre = Asterales
|famille = Asteraceae
}}
== Description ==
<gallery mode=packed>
File:Korbblüter nähe Ponta do Pargo, Madeira.jpg|plante
File:Calendula arvensis leaf (03).jpg|feuilles
File:Calendula arvensis fruit (09).jpg|infrutescences
File:Calendula arvensis MHNT.BOT.2007.40.81.jpg|infrutescence et fruits (Museum de Toulouse)
</gallery>
*plante herbacée annuelle, ramifiée, étalée, de 20-30 cm de haut.
*feuilles entières ou légèrement dentées, pubescentes.
| allemand
| Ringelblume
|}
*Voir les noms de la [[Calendula (Rolland, Flore populaire)|''Flore populaire'' d'Eugène Rolland]]
*Le nom '''souci''' vient du latin médiéval '''solsequium''', "qui suit le soleil", les fleurs s'ouvrant le matin et se fermant le soir. En latin classique, '''solsequium''' désignait la chicorée.
*'''Calendula''' est aussi un nom du latin médiéval, probablement lié au latin classique '''caltha''', qui désignait le souci. Par étymologie populaire, on l'a fait venir de '''calendae''' et inventé une légende qui le fait servir de baromètre.
== Classification ==
''Calendula arvensis'' L. (1763)
== Histoire ==
<gallery mode=packed>
File:Calendula arvensis - 001x.jpg|Lindley, 1840, ''Flora Graeca Sibthorpiana'', 10 : pl. 920
171 Calendula arvensis L.jpg|Masclef, 1891, ''Atlas des plantes de France''
</gallery>
== Usages ==
*Voir les [[Souci (Cazin 1868)#Souci des champs|''Plantes médicinales'' de Cazin (1868)]]
{{Citation encadré| classtexte="wikitable" style="width:100%;"|Le « souci des champs », quoique peu recherché par les herboristes, a des ''propriétés emménagogues'', ''vasodilatatrices'' et ''hypotensives'' (Paris et Moyse, 1971).{{droite|auteur =[[Composées (Le Floc'h, 1983)#Calendula arvensis|Le Floc'h, 1983, ''Ethnobotanique tunisienne'', 260]]}}|}
*plante médicinale, dont on fait une teinture-mère avec les sommités florales. Il s'utilise en externe contre diverses affections de la peau.
*ses fleurons orange ont servi de colorant, comme substitut du safran, pour colorer le beurre ou des fromages, ou donné aux poules pour colorer en jaune le jaune d'œuf. On peut aussi utiliser les fleurs en fourniture de salades. Les feuilles ont parfois été consommées.
== Références ==
*Lieutaghi, Pierre, 1996. ''Le livre des bonnes herbes'' (3ème édition revisée). Arles, Actes Sud. 528 p.
*[http://www.theplantlist.org/tpl/record/gcc-127060 Plant List]
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Calendula+arvensis Plants for a future]
*[httphttps://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/87420/tab/taxo TAXREF]*[https://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&num_nom=-nn-12140&type_nom=nom_scientifique&nom=calendula%20arvensis Tela Botanica] *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Calendula_arvensis Wikipédia]
[[Category:Calendula]]
[[Catégorie:Légume tempéré, sauvage]]
