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|genre = Talinum
|nb chromosomes = 2n = 48, 72
|origine = Amérique tropicale
|statut = sauvage et cultivé
|français = '''grassé'''
|anglais = '''Ceylon spinach'''
}}{{Encadré
|color=lightgreen
|titre=Résumé des usages
|texte=*salade, légume-feuille
}}
== Description ==
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== Noms populaires ==
{| class="wikitable" style="width:100%;"
| français | grassé, pourpier tropical|-| anglais | Ceylon spinach, Philippine spinach, Surinam purslane, waterleaf|-| néerlandais| Surinaamse postelein|-| espagnol| espinaca de Filipinas, verdolaga francesa|-| portugais | beldroega grande
|}
== Histoire ==
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== Usages ==
== Références ==
*Chauvet, Michel, 2018. ''[[Encyclopédie des plantes alimentaires]]''. Paris, Belin. 880 p. (p. 720)
== Liens ==
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Talinum%20fruticosum&SearchCat= BHL]
*[http://www.feedipedia.org/ Feedipedia]
*[httphttps://wwwnpgsweb.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/htmlgringlobal/tax_searchtaxonomydetail.plaspx?Talinum%20fruticosum id=402262 GRIN]
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Talinum%20fruticosum&output_format=normal&query_type=by_query&back_page=query_ipni.html IPNI]
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Talinum%20fruticosum,,, Mansfeld]
