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Les Aluku et les Saramaka préparent, avec l’écorce de cette liane de forêt, une tisane tonique et aromatique. Prise en excès, elle provoquerait des vertiges. Cet usage emprunté n’est connu que de quelques Créoles de l’intérieur de la Guyane. L’écorce dégage un parfum agréable.
== Chimie et pharmacologie ==
Dans le cadre de l’étude systématique des alcaloïdes des Annonacées guyanaises que nous avons entreprise avec le professeur Cavé et son équipe, nous nous sommes intéressés à cette espèce appartenant à un genre bien représenté en Amérique tropicale. Dix-sept alcaloïdes aporphiniques du type tétrahydroprotoberbérine et oxoaporphine ont été isolés et identifiés (HOCQUEMILLER ''et al.'', 1983) (cf. tabl. VII).
La composition alcaloïdique assez complexe de cette espèce est représentative de celle des Annonacées. À noter aussi la grande différence de composition entre écorces et feuilles.
Tests chimiques en fin d’ouvrage.
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|+Tableau VII. Alcaloïdes des différents organes de ''Guatteria scandens''. Exprimés en pourcentage par rapport aux alcaloïdes totaux.
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!E.T.
