Modifications

*Concombre, cornichon (Fr). *Cucumber, gherkin (En). *Pepino (Po). *Tango (Sw).

*Plante herbacée annuelle monoïque à tiges rampantes ou grimpantes atteignant 5 m de long, pourvues de vrilles simples atteignant 30 cm de long ; tige à 4–5 angles, peu ramifiée, à poils raides ; système racinaire étendu et essentiellement superficiel. *Feuilles alternes, simples ; stipules absentes ; pétiole de 5–20 cm de long ; limbe à contour triangulaire-ovale, de 7–20 cm × 7–15 cm, 3–7-palmatilobé, profondément cordé à la base, aigu à l’apex, denté, à poils raides. *Fleurs unisexuées, régulières, 5-mères ; sépales étroitement triangulaires, de 0,5–1 cm de long ; corolle largement campanulée, lobes atteignant 2 cm de long, jaune ; fleurs mâles en fascicules de 3–7 fleurs, à pédicelle de 0,5–2 cm de long, étamines 3 ; fleurs femelles solitaires, à pédicelle court et épais atteignant 0,5 cm de long, s’allongeant chez le fruit jusqu’à 5 cm, ovaire infère, ellipsoïde, de 2–5 cm de long, à poils piquants ou verruqueux, stigmate 3-lobé. *Fruit : baie pendante, globuleuse à cylindrique atteignant plus de 30 cm de long, souvent légèrement recourbée, couverte de verrues et de tubercules épineux à l’état jeune, peau habituellement verte, mais blanche, jaune ou brune chez certains cultivars, chair vert pâle, contenant de nombreuses graines. *Graines à contour ovale-oblong, de 8–10 mm × 3–5 mm, comprimées, blanches, lisses. *Plantule à germination épigée.

* M.N. van Luijk , Hugo de Grootstraat 136A, 2613 TX Delft, Netherlands