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Carlina acaulis

343 octets ajoutés, 9 mars 2018 à 19:49
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== Histoire ==
Conrad Gesner (''Descriptio montis fracti'', 1555) dit ce qui suit de notre ''Carlina acaulis'' L. : « Ses têtes charnues constituaient pour nous, débarrassées de l'involucre et des graines, un aliment excellent, qui serait meilleur encore si on y mettait du poivre. » ([[1-11 Époques lacustres ; artichauts (Maurizio)|Maurizio, 1932]])
== Usages ==
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