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Acides gras

70 octets ajoutés, 21 janvier 2011 à 11:35
Acide gras poly-insaturés
:H3C-(CH2)3-CH=CH-CH=CH-CH=CH-(CH2)7-COOH
:acide (9Z,11E,13E)-octadécatriènoique
:Huile de tung (''Vernicia fordii'') 80%, ; huile d'abrasin (''Vernicia montana''): 75-80%; huile de margose (''Momordica charantia'') 60%
*'''acide arachidonique'''
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