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Olea (Rolland, Flore populaire)

497 octets ajoutés, 10 juin 2013 à 14:18
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*Le Bois -Oliue, l'Otinrais , Loire Iuf'., Qt:ILG.
El\SEIGNEEnseigne
*A l'Olivier, enseigne assez fréquente.
« L'Olive est llIl nom souvent donné à un valet dans les comédies, par ex. dans DANCOURT, .lfoulin de Janelle, 1695 ; BOINDlN, Bal d'Auteuil , 171)2 ; DUMANIANT, Les Intrigants, 1787.
 
[3]
« Olive = poignée de porte ayant cette forme. » L. DE SOUDAK, L'amour d'un clown, 1888, p . 174.
 
[4]
« Quan d lrouono d i ns lou mes de [é br i é Toull l 'ou oli clao u dinsun euli é= quand il tonne en fèvrier , toute l'huile tient dans une cuillcr : c. -à -d . il n'y a ura pas d'olives. » Aveyro n, J . DUVAL.
li « Sésoun de néjo Sésoun d' ooulivo. » Fran c-prouoen çon pel' 1880. r-
« Il faut du froid pour que l'olivier charge. » Provo provenç., BARJAVEI., Cult , de l 'oliu. • 1830.
" A sauto-Catarlno L'oli és il l 'our -ivo ; à sau-B l ûy L' és éncaro mày. » Cassi s (Bv-d u-Rh .), A. SA URE!., Statist. de Cass., 1857, p. 151.
Il « Ouncho -mé lou p é, T''ouncti ar àq lou bé = gra isse-moi Il' pied , je te graisserai le bec. » cévenol, D'H oMlllIES.
« Fày mi paou r é et ti farày rie. » Alpes-mar., CAUVI N, Commnne de Con tes, 1885, p. 115.
« Qui Ile possède que des olivier s est toujours p au vrc. » Provoniçois, FODÉ/l É, l'oyage CIlU; Alpcs- JZarit., 1821, Il , 93.
 
[5]
Devinettes. - « Grand, grand couma un ous taou (m aison) ; Pi chot, pichot couma un d édaou (dé à coudre) ; Dou s couma lou rn èou ; arnar couma lou fèou ? - L 'olivier, l' olive cl l'huile. » Lan gu edoc, ROQUE-FEIlIlIEII , E n igmes p. , 1876. - « Grand coumé lou c éou (cie l), Pichot coumé un an éou (an nea ll), Amal' \
 
[6]
<center>'''''Olea eur. sativa'' ( Variété). - L'OLIVE D'ESPAGNE.'''</center>
*olive d' Espagne, fr ., OLIV. DE SERRES, 1600. - ooulivo éspa gnéTlco , provenç, - spaqnou; m., Nice . - p l àn de Fontuielle, m., Hérault .
<center>'''''Olea eur. sativa'' ( Variété). L'OLIVE DE LUCQUES.'''</center>
*ao ulioo ci la ' p icholino, P roven ce, PELLAS, 1723. - picholine, f. , paulin e, f., olive de Lucques, fr., POMET, 1694. « Messieurs PICHOLINI de Saiut-Chern as savent mieux sa ller ces olives que tous les a ut res. » - pich oulina, f. , Montpellier, MAGNOL, 1686. - p échoulino, f. , p ijoulino , f. , Bea ucaire . - olive odorante, olive lu qu oise, fr . ROZIER, 1793. - oliuero le, f ., fr . diaI. , A~fOIIEUX , Traité de l'oli o. , 1784. - lu co, f., Langu ed oc. - olio éro lo , f. , B ézie r s.
« On appelle olives li la p icholine ce lles picholine celles qu'on r et ire retire de l a la saumure . après 1111 ce r ta in certain temps, qu'on onv re onvre avec un canif en forme
de spirale, et auxquelles on enlève le noyau, que l'on remplace par un morceau d'anchois ou une câpre; on les renferme dans des bouteilles d'huile fine, et on peut les conserver aussi longte ms que l'on veut pour l'usage. » AULAGNIER, 1830.
 <center>'''''Ol. eur. sat.'' (Variété). - LA GROSSE OLIVE RONDE.'''</center>
*grossano, f., Tonlon, AMOREUX, Tr. des oliviers, 1784.- grosse ronde, grosse sylvie, Marseille, AMoREux, Tr. des 01., 178<1. - barra. lénco, f., Aix-en-Prov., GARIDEL, 1715.- àtnpoulaou , rn, Montpellier, MAGNOI., 1686. - boucerlou, m., mourfounduâo, f., Provence.
<center>'''''Ol. eur. sat.'' (Variété). - L'OLIVE RONDE.'''</center>
*rédoundalo, f., rédoundial, m., rédounalo, f., rédounaou , m., réâounèl, m., languedoc. - pomal, m., Pyr.-Or. - poumaou, Ill., Vaucluse, Bi-du-Rh. - pomèq'ral, m., pomérèlo, f., Gard. prunaou, m., Marseille. - caslriolo, f., languedoc. [Cette olive est spécialement cultivée à Caslries (Hér.j.]
<center>'''''Ol. eur. sat.'' (Variété). - L'OLIVE ROYALE.'''</center>
*olive royale, f., franç ., OLIV. DE SERRES, 1600; DUHAMEL DUMONC., 1755. - oouliuo roijalo , f., ooulivo aoustralo, f., tripar, rn., lripardo, f., cùyass, m., c ôsjasso, f., plàn dé Collias (Collias est un village du Gard), qrassén , m., ooulivo dé Grassé, f., plàn dé Saloun , m., salouné, m., Provence et Languedoc. - partàn, m., Var.
<center>'''''Ol. eur. sat.'' (Variété). - L'OLIVE AMANDE.'''</center>
*oouliuo alllèndo, f., améll èn co, f., améll énco bastardo, f., aménlaoll, m. (l'arbre), améllaou, m. (l'arbre). Provence et Laugued. oliva fatta a. mandorla, italien.
<center>'''''Ol. eur. sat.'' (Variété). - L'OLIVE COHNOUILLE.'''</center>
*cournialo, f., courn ial, m., courniaou, m., curné, m., acurnènco, f., Provence, Langued . - couch ésal, rn., Nîmes, AMOREUX, Tr, des oliv., 1784. [Je soupçonne une grosse erreur de copie pour
[8]
:cournial ou un' mot semblable.] MISTRAL a reprodui t reproduit ce mot dans sou Tres. du [el., sous la forme cou che-saou, - palmié, m., Lorgues (Var), AMOREUX, Tl'. des oliv., 1784. - olivier bru nbrun, Toulon, AMOREUX, Tl'. des 01., 1784. croqnale, italien .
<center>'''''Ol. eur. sat.'' (Variété). - L'OLIVE-GLAND.'''</center>
*égla lliaou , m., aglàndaoll, rn., glàndaou , rn. , ca rpén t ra sso , f., p làn d'Aix, m., pounchudo , f.,· cuou pounchu , m., bécu, m. , béclldo,.f" Provence, Langued. - bequerut , m., franç., OLlYlER DE SERRES, 1600. [Cette olive a u n peu la forme d'un gland.]
<center>'''''Ol. eur. sat.'' (Variété).'''</center>
*avélané (l'arbuste), m ., avélàn (le fruit), m ., Var.
<center>'''''Ol. eur. sat.'' (Variété) .'''</center>
*lanétt , m., Basses-Alpes.
<center>'''''Ol. eur. sat.'' (Variété).'''</center>
*pignola, f., Nice, Italie.
<center>'''''Ol. eur. sat.'' (Variété.) L'OLIVIÈHE.'''</center>
*boutéijaou, m ., oulioieijra, f., Montpellier, MAGNOL, 1686. - oou li oièij'ro, f. , qalinénco, f. , micli élén co, f., boutiqnaou, m., bou té ijano, f., bouiiniaou, m., bout étjènco , f. , bouli-éIlCO, f., pontichudo barral ènco, f., Proveuce. - pouncliudo, f., Provence, Laugued. - poqnua , f., Grasse, AMOREUX, Tl'. dcs 01., 1784. colollm bàn , m. , coloutnbana, f., Nice. - couloutnbalo, f., cou lollrnbaoll, m., Provence. - qa linénco, f. , allgéloun saq«, m ., bénésaqé, m ., Hér, - colutnbaia, italien .
<center>'''''Ol. eur. sat.'' (Variété). - L'OLIVE EN BOUQUETS.'''</center>
*boukélié (l' arbuste), m., rapuqoun , m., rapllgo, f., rapughèto, f., rapuqhiè, m., rapuqliiè ro, f. , qrapiè, Provence, m., Langued. - rap uiua, italien .
[9]
<center>'''''Ol. eur. sat.'' ( Variété.) - L'OLIVE BLANCHETTE.'''</center>
*blànca ou, blànkètt , blànkèto, blank èti é blankètié (l'a rb u stearbuste), m., aoubano, f., Provence, Lan gued Langued . -- bl àncalblàncal, m. , Pyrv-Or. - olive blanche, • olive vierge, fran çfranç., H OZI ER , 1793.
<center>'''''Ol. eur. sat.'' (Vanété). - L'OLIVE LUISANTE.'''</center>
*arqéntaou, m., arqéntalo, f., lu :én , m. (l 'arbust e), ooulivo luzènto, f., Provence, Langued.
<center>'''''Ol. eur. sat.'' (Variété). - L'OLIVE ROUGETTE.'''</center>
*vèrmiyaoll, m. , vèrmèya lo, f., mèrvi aoll, m., rnarnèijèto, f., mèrui èio
<center>'''''Ol. eur. sat.'' (Variété). - LA VERDALE.'''</center>
*ocr âala , f., Moutpellr er, MAGNOL, 1686. - oèrdalo, f., oèr âa l, m. , oerâano, f., uèrdaou, m. , oèrdour é, m. , o èraou, m., blao é, m., avànturié, m., pourridalo, f . (elle se pourrit facilement), plein dé Callas, callass èno, f ., Provence et Langued.
<center>'''''Ol. eur. sat.'' (Variété). - L'OLIVE MORETTE.'''</center>
*ll o r en g ue , f. , fran ç., OLIV. DE S EnRES, 1600. - moij'ral, m., Pyrv-Or , - meuraon , m., mouréscal o, f., mOllraolld o, f., mOllrèto, f., moure, f., tnour èl èto, f., mOllrèlè, f., n èqra ou , m., nègralèto, f ., n èqralo, C., nèqrouro, f. , nèy 'grèto, f. , nèy 'grètl , rn., ribi é, 111. (elle es t particulièremen t cultivée à Ribiers), ribi èro, f., rib èij'raou, 111., Provence et Langued. - saba l i è, rn., Fréjus, AMOREUX, Tr. des o1iv., 1784. - Tànco d'aoub ré, f. , Vaiso n (Vaucluse), Anonz ux, Tr . des 01., 1784.
[10]
<center>'''''Ol. eur. sat.'' (Va riété). - L'OLIVE MARBRÉE.'''</center>
*pigaou , rn., Montpellier, MAGNOL, 1r>86. - piqalo, f., picolo, f., picatado, f., pikèto, f., Provence , Langued.
<center>'''''Ol. eur. sat.'' (Va riété). - L'OLIVE SAURINE.'''</center>
*saouraou, m., saourénco, f., saDI/lin, m., soonrlu, m., saourino, f., plàn dé saourino, m., saoll::;n , m., saouz èn, m., saoujill, m., saoujèn, m., Provence et Langued. - sauzin, m., fr. dia!., Or.rv . UE SERRES; 1600.
<center>'''''Ol. eur. sat.'' (Variété). - L'ARABAN.'''</center>
*orabani é(l'arbuste), m., arabùn (le fruit), m , Nice, Provence.
<center>'''''Ol. eur. sat.'' ( variété). - L'OLIVE PROVENÇALE.'''</center>
*prolwénçalo, f., prono énçal ètt, -m . , marséy éso, f. , callano d e de Mars éyo, f ., pl àn d é plàn dé Fiqanières , m., Proven ceProvence, Lau gu edLangued.
« Les femmes de Marseille r essemblent ressemblent aux oli ves olives de lem' pays, UIJ peu aigrelettes au dehors et dures comme d es des noyaux au dedan sdedans. » DUBOIS DE GENNE, Le troupier à chenal, 1862, p. 60.
<center>'''''Ol. eur. sat.'' (Variété).'''</center>
*ooua , f., palma . , f. , p YI'.-OI·.
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