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Calendula arvensis

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*Feuilles entières ou légèrement dentées, pubescentes.
*Odeur forte quand on la froisse.
*Capitules radiés de 1-2 cm de diamètre, solitaires, jaune soufre.
*Surtout cultivé comme ornemental, Commune dans des cultivars à grosses fleurs orange, ou parfois jaunes ou bicoloresles champs et les talus.
*Plante médicinale, dont on fait une teinture-mère avec les sommités florales. Il s'utilise en externe contre diverses affections de la peau.
*Ses fleurons orange ont servi de colorant, comme substitut du safran, pour colorer le beurre ou des fromages, ou donné aux poules pour colorer en jaune le jaune d'œuf. On peut aussi utiliser les fleurs en fourniture de salades. Les feuilles ont parfois été consommées.
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