Modifications

[Les autres espèces d’allium telles que l’’l’''A.porrum'' ou poireau, l’''A. cepa'' ou oignon, l’''A. schenoprasium'' ou civette, et l’’l’''A. scoroprasium'' ou rocambolle, renferment une huile essentielle analogue à celle d'ail, mais elle est moins abondante ; elles jouissent des mêmes propriétés, mais elles sont moins énergiques.]