Sericostachys scandens (PROTA)

Ressources végétales de l'Afrique tropicale Introduction

Liste des espèces

Importance générale
Répartition en Afrique
Répartition mondiale
Légume
Glucides / amidon
Médicinal
Ornemental
Sécurité alimentaire

Sericostachys scandens Gilg & Lopr.

Protologue: Bot. Jahrb. Syst. 27 : 51 (1899).

Famille: Amaranthaceae

Nombre de chromosomes: 2n = 22

Synonymes

Sericostachys tomentosa Lopr. (1899).

Origine et répartition géographique

Sericostachys scandens est répandu en Afrique tropicale du Nigeria à l’Ethiopie et vers le sud jusqu’en Angola et au Malawi.

Usages

En R.D. du Congo, les feuilles de Sericostachys scandens récoltées dans la nature sont consommées comme légume. Les feuilles sont appliquées comme cataplasme sur les blessures et avec l’écorce on prépare un médicament pour soigner les maladies vénériennes. Au Rwanda et en Ouganda, Sericostachys scandens est une espèce clé pour la production de miel de fleurs sauvages dans la forêt. Au Kenya, des cérémonies initiatiques sont liées à l’événement de sa floraison, dont on pense qu’elle a lieu seulement une fois tous les 7–8 ans.

Botanique

Arbuste grimpant, fortement ramifié, avec des rameaux atteignant 30 m de long ; rameaux opposés, cylindriques à anguleux, finement striés, renflés aux nœuds. Feuilles opposées, simples ; pétiole de 1–2,5 cm de long ; limbe largement ovale à lancéolé-ovale, de 5–15 cm × 3–8 cm, base cunéiforme à atténuée, apex acuminé, bord entier, presque glabre à densément tomenteux. Inflorescence : panicule large à rameaux spiciformes atteignant 8 cm de long, avec des glomérules de fleurs sessiles et des bractées persistantes atteignant 6 mm de long ; chaque glomérule constitué d’une fleur fertile et de 2 fleurs stériles modifiées, sous-tendues par 2 bractéoles atteignant 6 mm de long, à poils longs chez les fleurs stériles. Fleurs fertiles bisexuées, 5-mères ; tépales lancéolés, de 4–8 mm de long, à bords pâles, glabres à poilus ; étamines de 3,5–6 mm de long, fusionnées à la base en un anneau solide et alternes avec de très petits staminodes en forme de dents ; ovaire supère, 1-loculaire, glabre, style filiforme, atteignant 3 mm de long, stigmate capité. Fleurs stériles constituées de jusqu’à 12 appendices linéaires densément couverts de poils étalés, très accrescents chez le fruit. Fruit : capsule à paroi fine, indéhiscente, ovoïde-cylindrique, de 3 mm de long, contenant 1 graine, enveloppée par le périanthe persistant et les bractéoles et tombant avec eux. Graines ovoïdes, de 2,5–3 mm de long, brun brillant.

Sericostachys comprend seulement une seule espèce. Il ressemble fortement à Clematis (Ranunculaceae) avec son port grimpant et les appendices poilus entourant ses fruits. Sericostachys scandens fleurit toute l’année et les fleurs sont très visitées par les abeilles. Les fruits sont disséminés par le vent.

Ecologie

Sericostachys scandens pousse habituellement de façon erratique sur les arbres et les arbustes, souvent dans la ripisylve ou en bordure de lac, à 700–2600 m d’altitude.

Ressources génétiques

Sericostachys scandens est répandu et il n’est pas menacé d’érosion génétique.

Perspectives

Sericostachys scandens restera probablement un légume secondaire. Ses propriétés nutritionnelles et médicinales nécessitent davantage de recherche. Il a plus d’avenir comme plante ornementale ; la plante en fruit est vraiment décorative.

Références principales

• Burkill, H.M., 1985. The useful plants of West Tropical Africa. 2nd Edition. Volume 1, Families A–D. Royal Botanic Gardens, Kew, Richmond, United Kingdom. 960 pp.

• Hauman, L., 1951. Amaranthaceae. In: Robyns, W., Staner, P., Demaret, F., Germain, R., Gilbert, G., Hauman, L., Homès, M., Jurion, F., Lebrun, J., Vanden Abeele, M. & Boutique, R. (Editors). Flore du Congo belge et du Ruanda-Urundi. Spermatophytes. Volume 2. Institut National pour l’Étude Agronomique du Congo belge, Brussels, Belgium. pp. 12–81.

• Townsend, C.C., 1985. Amaranthaceae. In: Polhill, R.M. (Editor). Flora of Tropical East Africa. A.A. Balkema, Rotterdam, Netherlands. 136 pp.

• Townsend, C.C., 1988. Amaranthaceae. In: Launert, E. (Editor). Flora Zambesiaca. Volume 9, part 1. Flora Zambesiaca Managing Committee, London, United Kingdom. pp. 28–133.

Autres références

• Cavaco, A., 1974. Amaranthaceae. Flore du Cameroun. Volume 17. Muséum National d’Histoire Naturelle, Paris, France. 65 pp.

• Keay, R.W.J., 1954. Amaranthaceae. In: Keay, R.W.J. (Editor). Flora of West Tropical Africa. Volume 1, part 1. 2nd Edition. Crown Agents for Oversea Governments and Administrations, London, United Kingdom. pp. 145–154.

• Townsend, C.C., 2000. Amaranthaceae. In: Edwards, S., Mesfin Tadesse, Demissew Sebsebe & Hedberg, I. (Editors). Flora of Ethiopia and Eritrea. Volume 2, part 1. Magnoliaceae to Flacourtiaceae. The National Herbarium, Addis Ababa University, Addis Ababa, Ethiopia and Department of Systematic Botany, Uppsala University, Uppsala, Sweden. pp. 299–335.

Auteur(s)

• P.C.M. Jansen

PROTA Network Office Europe, Wageningen University, P.O. Box 341, 6700 AH Wageningen, Netherlands

Consulté le 18 décembre 2024.

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