Salacca zalacca
De PlantUse Français
Salacca zalacca (Gaertn.) Voss
| Ordre | Arecales |
|---|---|
| Famille | Arecaceae |
| Genre | Salacca |
2n = 28
Origine : Indonésie
sauvage et cultivé
| Français | salak |
|---|---|
| Anglais | salak |
Résumé des usages
- fruit comestible
- amande comestible
- planté en haie défensive
- folioles pour couvrir les toits
- épiderme des pétioles : nattes
- médicinal
Sommaire
Description
Noms populaires
| français | salak |
| anglais | salak palm / salak, snake fruit |
| allemand | Salak |
| espagnol | salaka |
| Indonésie | salak (PROSEA) |
| Malaysia | salak (PROSEA) |
| Thaïlande | sala (PROSEA) |
| Birmanie | yingan (PROSEA) |
Classification
Salacca zalacca (Gaertn.) Voss (1895, "Zalacca zalacca")
basionyme :
- Calamus zalacca Gaertn. (1791)
synonyme :
- Salacca edulis Reinw. (1825)
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 539)
