Pentanisia schweinfurthii (PROTA)

Ressources végétales de l'Afrique tropicale Introduction

Liste des espèces

Importance générale
Répartition en Afrique
Répartition mondiale
Légume
Médicinal
Sécurité alimentaire

Pentanisia schweinfurthii Hiern

Protologue: Oliv., Fl. trop. Afr. 3 : 186 (1877).

Famille: Rubiaceae

Nombre de chromosomes: 2n = 40

Synonymes

Pentanisia crassifolia K.Krause (1907), Pentanisia variabilis auct. non Harv.

Noms vernaculaires

Rhodesian forget-me-not (En). Mlangaze (Sw).

Origine et répartition géographique

Pentanisia schweinfurthii est répandu en Afrique tropicale, du Nigeria et du Soudan jusqu’à l’Angola et au Mozambique.

Usages

Les feuilles broyées et les extrémités de pousses fleuries de Pentanisia schweinfurthii sont localement consommées comme légume cuit, particulièrement pendant la saison sèche, par ex. en Tanzanie, au Malawi et en Zambie. Au Malawi, les cendres des plantes brûlées sont utilisées comme sel. On ingère une décoction de feuilles et de racines dans l’est de l’Afrique pour arrêter la diarrhée.

Botanique

Plante herbacée vivace atteignant 25 cm de haut, avec plusieurs tiges provenant d’un rhizome ligneux, glabre à poilue. Feuilles opposées, simples ; stipules avec 2–4 lobes deltoïdes ; pétiole atteignant 2 mm de long ; limbe très variable, rond à elliptique-obovale ou linéaire, de 0,3–5,5 cm × 0,2–2 cm, base cunéiforme, apex aigu à obtus, habituellement glabre. Inflorescence en capitule atteignant 2,5 cm de long, ou ramifiée et en épi de 2–3,5 cm de long ; pédoncule atteignant 7 cm de long. Fleurs bisexuées, régulières, habituellement 5-mères ; calice tubulaire, tube à section carrée, de 1,5 mm de long, le lobe le plus long atteignant 3,5 mm × 1 mm, les autres lobes beaucoup plus petits ; corolle tubulaire, bleu vif, blanche, lilas pâle ou violette, tube atteignant 13 mm de long, densément poilu à la gorge, lobes ovales-oblongs-lancéolés, de 2–6 mm × 1–2 mm ; ovaire 2–loculaire, style filiforme, saillant de 2–4 mm chez les fleurs longistyles, stigmate divisé en 2 lobes filiformes atteignant 2 mm de long. Fruit : capsule ovoïde, de 1,5–2,5 mm × 1,5–2 mm, à parois fines, indéhiscente, contenant habituellement 2 graines. Graines à contour largement elliptique, concaves-convexes, de 2 mm × 1,5 mm × 0,5 mm, jaune brun, finement marquées de brun.

Le genre Pentanisia est confiné à l’Afrique tropicale (y compris Madagascar) et comprend 15 espèces.

Ecologie

Pentanisia schweinfurthii est présent dans les savanes herbeuses et boisées, toujours dans des régions sujettes aux brûlis ; il résiste aux incendies. Dans l’est de l’Afrique, il pousse à des altitudes de 800–2250 m. C’est également une adventice courante des cultures.

Gestion

Pentanisia schweinfurthii est récolté dans la nature et n’est pas cultivé.

Ressources génétiques

Pentanisia schweinfurthii est répandu et il n’est pas menacé d’érosion génétique.

Perspectives

Pentanisia schweinfurthii restera un légume secondaire, surtout important en saison sèche lorsque les autres légumes sont rares. Sa valeur nutritionnelle et médicinale mérite davantage de recherche.

Références principales

• Burkill, H.M., 1997. The useful plants of West Tropical Africa. 2nd Edition. Volume 4, Families M–R. Royal Botanic Gardens, Kew, Richmond, United Kingdom. 969 pp.

• Verdcourt, B., 1952. A revision of certain african genera of herbaceous Rubiaceae. 1. The genus Pentanisia Harvey. Bulletin du Jardin Botanique de l'Etat (Bruxelles) 22: 233–286.

• Verdcourt, B., 1976. Rubiaceae (part 1). In: Polhill, R.M. (Editor). Flora of Tropical East Africa. Crown Agents for Oversea Governments and Administrations, London, United Kingdom. 414 pp.

• Williamson, J., 1955. Useful plants of Nyasaland. The Government Printer, Zomba, Nyasaland. 168 pp.

Autres références

• Kokwaro, J.O., 1993. Medicinal plants of East Africa. 2nd Edition. Kenya Literature Bureau, Nairobi, Kenya. 401 pp.

• Malaisse, F., Grégoire, J., Nyembo, L. & Robbrecht, E., 1979. A propos d'une recherche d'alcaloïdes dans les Rubiaceae du Shaba méridional (Zaïre). Bulletin du Jardin Botanique National de Belgique 49: 165–177.

• Puff, C. & Robbrecht, E., 1989. A survey of the Knoxieae (Rubiaceae-Antirheoideae). Botanische Jahrbücher für Systematik, Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie 110: 511–558.

• Verdcourt, B., 1989. Rubiaceae (Rubioideae). In: Launert, E. (Editor). Flora Zambesiaca. Volume 5, part 1. Flora Zambesiaca Managing Committee, London, United Kingdom. 210 pp.

Auteur(s)

• P.C.M. Jansen

PROTA Network Office Europe, Wageningen University, P.O. Box 341, 6700 AH Wageningen, Netherlands

Consulté le 22 décembre 2024.

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