Oxygonum salicifolium (PROTA)

Ressources végétales de l'Afrique tropicale Introduction

Liste des espèces

Importance générale
Répartition en Afrique
Répartition mondiale
Légume
Sécurité alimentaire

Oxygonum salicifolium Dammer

• Protologue : Engl., Pflanzenw. Ost-Afrikas, C : 171 (1895).
• Famille : Polygonaceae

• Bamba, kindiri (Sw)

Oxygonum salicifolium est seulement présent au Kenya et en Tanzanie.

Dans les régions côtières du Kenya, les feuilles d’Oxygonum salicifolium sont utilisées comme légume cuit, souvent mélangé avec Amaranthus ou d’autres espèces de légumes pour améliorer le goût.

Plante herbacée rampante à rameaux ligneux ascendants ou prostrés portant des pousses pubescentes atteignant 35 cm de long. Feuilles alternes, simples, sessiles ; ochréa cylindrique, atteignant 1 cm de long, portant à l’apex des poils rouges atteignant 9 mm de long ; limbe linéaire-lancéolé, de 3–7 cm × 2–10 mm, base rétrécie, apex aigu et souvent mucroné, bord peu ou pas sinué, nervure médiane proéminente en dessous. Inflorescence : grappe spiciforme, mince, de 12–20 cm de long. Fleurs bisexuées et mâles ; fleurs bisexuées tubulées avec le tube du périanthe accrescent autour de l’ovaire et les lobes du périanthe qui flétrissent ; fleurs mâles à tube du périanthe très court et 4–5 tépales pétaloïdes de 4–6 mm de long ; étamines 8 en 2 séries, les 5 extérieures adnées aux tépales près de leur base, les 3 intérieures avec une base aplatie formant un anneau autour de la base du style, filets de 4 mm de long ; styles 3, libres ou adnés à la base, stigmates capités. Fruit : nucule pubescente d’environ 1 cm de long, portant 3 aiguillons juste en dessous du milieu, chacun de 3–4 mm de long.

Oxygonum comprend environ 30 espèces et est confiné à l’Afrique tropicale, l’Afrique du Sud et Madagascar.

Oxygonum salicifolium pousse dans la savane herbeuse et sur des terrains perturbés, du niveau de la mer jusqu’à 1600 m d’altitude.

Oxygonum salicifolium est uniquement récolté dans la nature et n’est pas cultivé.

Bien qu’Oxygonum salicifolium ne soit pas répandu, il est commun dans les habitats perturbés et il n’est pas menacé d’érosion génétique.

Oxygonum salicifolium restera seulement d’importance secondaire et locale comme légume.

• Graham, R.A., 1957. A revision of Oxygonum (Polygonaceae – Polygoneae). Kew Bulletin 12: 145–172.
• Maundu, P.M., Ngugi, G.W. & Kabuye, C.H.S., 1999. Traditional food plants of Kenya. Kenya Resource Centre for Indigenous Knowledge (KENRIK), Nairobi, Kenya. 270 pp.

• Graham, R.A., 1958. Polygonaceae. In: Turrill, W.B. & Milne-Redhead, E. (Editors). Flora of Tropical East Africa. Crown Agents for Oversea Governments and Administrations, London, United Kingdom. 40 pp.

• P.C.M. Jansen, PROTA Network Office Europe, Wageningen University, P.O. Box 341, 6700 AH Wageningen, Netherlands

Jansen, P.C.M., 2004. Oxygonum salicifolium Dammer. In: Grubben, G.J.H. & Denton, O.A. (Editors). PROTA 2: Vegetables/Légumes. PROTA, Wageningen, Netherlands. Consulté le 3 avril 2025.

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