Origanum syriacum

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Origanum syriacum L.

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plante en fleurs
Ordre Lamiales
Famille Lamiaceae
Genre Origanum

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Origine :

sauvage et cultivé

Français origan de Syrie
Anglais Syrian hyssop


Résumé des usages
  • herbe condimentaire


Description

  • feuilles

  • feuillage

  • inflorescence

Noms populaires

français origan de Syrie
anglais Syrian hyssop
arabe الزعتر - za’tar (Machrek)

Classification

Origanum syriacum L. (1753)

synonymes :

  • Origanum maru L. (1763)
  • Majorana crassa Moench (1794)
  • Majorana syriaca (L.) Kostel. (1834)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 356)
  • Lukas, Brigitte et al., 2013. Complex evolutionary relationships in the Origanum L. section Majorana Benth. (Lamiaceae). Botanical Journal of the Linnean Society, 171(4) : 667-686.

Liens

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