Ludwigia erecta (PROTA)

Ressources végétales de l'Afrique tropicale Introduction

Liste des espèces

Importance générale
Répartition en Afrique
Répartition mondiale
Légume
Médicinal
Fourrage
Sécurité alimentaire

Ludwigia erecta (L.) Hara

Protologue: Journ. Jap. Bot. 28 : 292 (1953).

Famille: Onagraceae

Nombre de chromosomes: 2n = 16

Synonymes

Jussiaea erecta L. (1753).

Noms vernaculaires

Yerba de jicotea (En).

Origine et répartition géographique

Ludwigia erecta est indigène en Amérique tropicale et a été introduit en Afrique, où il est maintenant répandu depuis la Mauritanie jusqu’à l’Ethiopie et la Somalie, et vers le sud jusqu’à l’Angola et le Mozambique ; il est également présent aux Comores, à Madagascar, aux Seychelles et à Maurice.

Usages

En Somalie, on fait cuire les feuilles pour préparer une sauce qui accompagne le maïs et la bouillie. En Tanzanie, on consomme parfois les feuilles comme légume cuit. En R.D. du Congo, Ludwigia erecta sert parfois de fourrage. Au Kenya, on prépare des bains avec des plantes bouillies de Ludwigia erecta pour soulager la fièvre causée par la malaria.

Botanique

Plante herbacée annuelle érigée atteignant 3 m de haut, parfois ligneuse à la base, fortement ramifiée, glabre. Feuilles alternes, simples ; stipules absentes ; pétiole atteignant 1,5 cm de long ; limbe lancéolé ou elliptique, de 2–13 cm × 0,5–4,5 cm, cunéiforme à la base, aigu à acuminé à l’apex, vert pâle ou rougeâtre, nervures latérales 16–27 de chaque côté de la nervure médiane. Fleurs solitaires à l’aisselle des feuilles supérieures, bisexuées, régulières, 4-mères ; sépales lancéolés, de 2–6 mm × 1–1,5 mm ; pétales elliptiques à obovales, de 3–5 mm × 2–2,5 mm, jaune doré ; étamines 8, d’environ 1 mm de long ; disque non proéminent, à 4 nectaires ; ovaire infère, longuement cylindrique, 4-loculaire, style court, stigmate globuleux. Fruit : capsule allongée, quadrangulaire, de 1–2 cm × 2–4 mm, surmontée par les sépales persistants, irrégulièrement déhiscente, contenant de nombreuses graines. Graines oblongues-ellipsoïdes, d’environ 0,5 mm de long, brun pâle.

Le genre Ludwigia comprend environ 75 espèces, dont la plupart se trouvent en Amérique tropicale et une douzaine en Afrique. A Madagascar, les jeunes pousses de Ludwigia adscendens (L.) H.Hara se consomment en salade, mais sur le continent africain, cette espèce a davantage d’importance comme fourrage.

Ecologie

Ludwigia erecta croît au bord des rivières et dans d’autres endroits humides, ainsi que sur les terrains vagues humides, jusqu’à 1200 m d’altitude.

Ressources génétiques

Ludwigia erecta est répandu et c’est une adventice commune par endroits ; il n’est donc pas menacé d’érosion génétique.

Perspectives

Ludwigia erecta restera un légume d’importance secondaire. Il serait souhaitable d’entreprendre des recherches sur sa composition chimique et nutritionnelle.

Références principales

• Burkill, H.M., 1997. The useful plants of West Tropical Africa. 2nd Edition. Volume 4, Families M–R. Royal Botanic Gardens, Kew, Richmond, United Kingdom. 969 pp.

• Ramamoorthy, T.P. & Zardini, E.M., 1987. The systematics and evolution of Ludwigia sect. Myrtocarpus sensu lato (Onagraceae). Monographs in Systematic Botany from the Missouri Botanical Garden 19: 1–120.

• Thulin, M., 1993. Onagraceae. In: Thulin, M. (Editor). Flora of Somalia. Volume 1. Pteridophyta; Gymnospermae; Angiospermae (Annonaceae-Fabaceae). Royal Botanic Gardens, Kew, Richmond, United Kingdom. pp. 199–200.

Autres références

• Bizzarri, M.P., 2000. Onagraceae. In: Edwards, S., Mesfin Tadesse, Demissew Sebsebe & Hedberg, I. (Editors). Flora of Ethiopia and Eritrea. Volume 2, part 1. Magnoliaceae to Flacourtiaceae. The National Herbarium, Addis Ababa University, Addis Ababa, Ethiopia and Department of Systematic Botany, Uppsala University, Uppsala, Sweden. pp. 411–419.

• Kokwaro, J.O., 1993. Medicinal plants of East Africa. 2nd Edition. Kenya Literature Bureau, Nairobi, Kenya. 401 pp.

• Raven, P.H., 1978. Onagraceae. In: Launert, E. (Editor). Flora Zambesiaca. Volume 4. Flora Zambesiaca Managing Committee, London, United Kingdom. pp. 329–346.

• Raynal, A., 1966. Onagraceae. Flore du Cameroun. Volume 5. Muséum National d’Histoire Naturelle, Paris, France. pp. 87–128.

• Taton, A., 1967. Onagraceae. In: Flore du Congo, du Ruanda et du Burundi. Spermatophytes. Jardin botanique national de Belgique, Brussels, Belgium. 25 pp.

Auteur(s)

• W.J. van der Burg

PROTA Network Office Europe, Wageningen University, P.O. Box 341, 6700 AH Wageningen, Netherlands

Consulté le 17 décembre 2024.

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