Ipomoea obscura (PROTA)
Introduction |
Importance générale | |
Répartition en Afrique | |
Répartition mondiale | |
Légume | |
Médicinal | |
Ornemental | |
Fourrage | |
Sécurité alimentaire | |
Ipomoea obscura (L.) Ker Gawl.
- Protologue: Bot. Reg. 3 : t. 239 (1817).
- Famille: Convolvulaceae
- Nombre de chromosomes: 2n = 30
Synonymes
Ipomoea fragilis Choisy (1845), Ipomoea acanthocarpa (Choisy) Asch. & Schweinf. (1867), Ipomoea inconspicua Bak. (1894).
Noms vernaculaires
Obscure morning glory (En).
Origine et répartition géographique
Ipomoea obscura est répandu en Afrique tropicale, y compris Madagascar, les Mascareignes et les Seychelles, ainsi qu’en Afrique du Sud, en Asie tropicale, au nord de l’Australie et aux Fiji.
Usages
Les feuilles d’Ipomoea obscura sont récoltées dans la nature et consommées comme légume cuit au Kenya et ajoutées aux soupes au Nigeria. La plante est également utilisée comme fourrage pour tout type de bétail. En R.D. du Congo, le jus des feuilles est utilisé pour traiter l’aliénation mentale et en Afrique orientale, une décoction de racine est absorbée contre la dysenterie. En Indonésie, une pâte fabriquée à partir des feuilles, mélangée avec des feuilles d’Argyreia mollis (Burm.f.) Choisy et de l’alcool, est appliquée sur les plaies ouvertes et les pustules. Les feuilles séchées et réduites en poudre sont utilisées pour traiter les aphtes. Ipomoea obscura a également une valeur ornementale comme plante grimpante à fleurs attrayantes.
Production et commerce international
Propriétés
Les feuilles d’Ipomoea obscura sont mucilagineuses et ont une odeur agréable.
Botanique
Plante herbacée annuelle ou vivace à tige mince, volubile ou prostrée, atteignant 3 m de long, glabre ou manifestement poilue. Feuilles alternes, simples ; stipules absentes ; pétiole jusqu’à 11 cm de long ; limbe habituellement ovale, parfois linéaire-oblong, de 2–10 cm × 2–9 cm, base cordée, apex acuminé, bord entier ou légèrement ondulé, pubescent ou glabrescent. Inflorescence : cyme axillaire contenant une à quelques fleurs ; pédoncule de 1–14 cm de long, mince ; bractées minuscules. Fleurs bisexuées, régulières, 5-mères ; pédicelle de 1–2 cm de long, réfléchi chez le fruit ; sépales ovales à lancéolés, de 4–8 mm de long, souvent accrescents et réfléchis chez le fruit ; corolle en entonnoir, de 2–2,5 cm de long, jaune, orange, crème ou blanche avec 5 bandes plus foncées, souvent à centre violet foncé ; étamines insérées près de la base du tube de la corolle, incluses ; ovaire supère, glabre, 2-loculaire, style d’environ 8 mm de long, stigmate 2-lobé. Fruit : capsule globuleuse à largement ovoïde, de 7–10 mm de long, apiculée, s’ouvrant par 4 valves, contenant jusqu’à 4 graines. Graines ovoïdes d’environ 4 mm de long, noires, pubescentes.
Ipomoea comprend environ 500 espèces réparties principalement sous les tropiques. Ipomoea obscura est relativement variable et on distingue plusieurs variétés. Cependant, la présence de nombreux intermédiaires jette un doute sur ces subdivisions et leur usage a peu d’utilité pratique.
Description
Autres données botaniques
Croissance et développement
Ecologie
Ipomoea obscura est présent dans la savane herbeuse, les fourrés, les haies, les forêts claires, les terrains vagues, les bords de routes et comme adventice dans les champs cultivés, parfois sur des plages sableuses, du niveau de la mer jusqu’à 1800 m d’altitude.
Multiplication et plantation
Ressources génétiques
Ipomoea obscura est répandu et n’est pas menacé d’érosion génétique.
Perspectives
Ipomoea obscura restera un légume secondaire, d’importance locale seulement. Ses valeurs nutritionnelles, médicinales et ornementales méritent davantage de recherches.
Références principales
- Burkill, H.M., 1985. The useful plants of West Tropical Africa. 2nd Edition. Volume 1, Families A–D. Royal Botanic Gardens, Kew, Richmond, United Kingdom. 960 pp.
- Burkill, H.M., 2000. The useful plants of West Tropical Africa. 2nd Edition. Volume 5, Families S–Z, Addenda. Royal Botanic Gardens, Kew, Richmond, United Kingdom. 686 pp.
- Dibiyantoro, A.L.H. & Schmelzer, G.H., 2001. Ipomoea L. In: van Valkenburg, J.L.C.H. & Bunyapraphatsara, N. (Editors). Plant Resources of South-East Asia No 12(2): Medicinal and poisonous plants 2. Backhuys Publishers, Leiden, Netherlands. pp. 312–320.
- Gonçalves, M.L., 1987. Convolvulaceae. In: Launert, E. (Editor). Flora Zambesiaca. Volume 8, part 1. Flora Zambesiaca Managing Committee, London, United Kingdom. pp. 9–129.
Autres références
- Deroin, T., 2001. Convolvulaceae. Flore de Madagascar et des Comores, familles 133 bis et 171. Muséum National d’Histoire Naturelle, Paris, France. pp. 11–287.
- Kokwaro, J.O., 1993. Medicinal plants of East Africa. 2nd Edition. Kenya Literature Bureau, Nairobi, Kenya. 401 pp.
- Verdcourt, B., 1963. Convolvulaceae. In: Hubbard, C.E. & Milne-Redhead, E. (Editors). Flora of Tropical East Africa. Crown Agents for Oversea Governments and Administrations, London, United Kingdom. 161 pp.
Auteur(s)
- P.C.M. Jansen
PROTA Network Office Europe, Wageningen University, P.O. Box 341, 6700 AH Wageningen, Netherlands
Consulté le 3 avril 2025.
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