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Inga edulis

Inga edulis Mart.

alt=Description de l'image Guama.JPG.
Ordre Fabales
Famille Fabaceae
Genre Inga

2n =

Origine : du Mexique au Venezuela et au Brésil ; petites Antilles

sauvage ou cultivé

Français '
Anglais '


Résumé des usages
  • graines et arilles comestibles
  • bois d'œuvre
  • bois de feu
  • charbon de bois
  • ornemental
  • arbre d'ombrage (plantations de café, thé, cacao)


Description

Noms populaires

français pois doux, cacoley (Rollet)
anglais ice-cream bean
espagnol aguatope ; cajiniquil, cuajinicuil, cajinicuile, cuaniquil, jinicuil, jinicuile, joaquiniquil (Mexique), pepeto (El Salvador), paterna (Honduras), guama (Colombie), guaba, mandraque (Equateur) ; guaba, guaba de bejuco, guabilla (Equateur, Pérou), guama, guamo (Vénézuéla, Colombie), pacae silvestre, pacae soga, rujino shimbillo (Pérou) (Mansfeld)
portugais ingá-cipó ; ingá de macaco, ingá macarrão (Brésil) (Mansfeld)
nahuatl icxinecuilli
tahitien pakai

Classification

Inga edulis Mart. (1837)

synonymes :

  • Feuilleea edulis (Mart.) Kuntze (1891)
  • Inga scabriuscula Benth. (1845)
  • Inga vera Kunth (1824), non Willd. (1806)

Cultivars

Histoire

Usages

Cultivated everywhere in tropical South America and in Hawaii. Introduced to Tanzania. Widely cultivated for its fruits, and frequently used as shade tree in coffee, tea and cocoa plantations.

Mansfeld.


Références

  • National Research Council, 1989. Lost Crops of the Incas: Little-Known Plants of the Andes with Promise for Worldwide Cultivation. Washington, DC: The National Academies Press. doi : 10.17226/1398. Pacay (Ice-Cream Beans) : 277-285.
  • Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.

Liens

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