Peucedanum ostruthium
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Peucedanum ostruthium
(L.) W. D. J. Koch
| Ordre | Apiales |
|---|---|
| Famille | Apiaceae |
| Genre | Peucedanum |
2n =
Origine :
sauvage et cultivé
| Français | impératoire |
|---|---|
| Anglais | masterwort |
Résumé des usages
- racine : arôme de fromages et de boissons
- médicinal
Sommaire
Description
Noms populaires
| français | impératoire, benjoin français |
| anglais | masterwort |
| allemand | Meisterwurz, Kaiserwurz |
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
Classification
Peucedanum ostruthium (L.) W. D. J. Koch (1824)
basionyme :
- Imperatoria ostruthium L. (1753)
Cultivars
Histoire
Usages
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 728)
