Ilex paraguariensis
De PlantUse Français
Ilex paraguariensis St.-Hil.
Ordre | Aquifoliales |
---|---|
Famille | Aquifoliaceae |
Genre | Ilex |
2n = 40
Origine : Paraguay, Uruguay, Brésil
sauvage et cultivé
Français | maté |
---|---|
Anglais | mate |
Résumé des usages
- feuilles : infusion
- médicinal
Sommaire
Description
Noms populaires
français | maté, thé des Jésuites |
anglais | mate, Paraguay tea |
allemand | Mate-Tee |
néerlandais | matee |
italien | matè, tè del Paraguay |
espagnol | yerba mate |
portugais | erva mate, chá mate, congonha |
guarani | caá |
Classification
Ilex paraguariensis St.-Hil. (1822)
synonyme :
- Ilex paraguensis D. Don (1824)
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 66)