Hornstedtia minor

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Hornstedtia minor
(Blume) Valeton

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Ordre Zingiberales
Famille Zingiberaceae
Genre Hornstedtia

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Origine : Java, Kalimantan, Sarawak

sauvage et cultivé

Français
Anglais


Résumé des usages
  • arille mucilagineux consommé cru ou confit
  • feuilles utilisées comme cape de cigare


Description

  • plante herbacée pérenne de 3 m de haut
  • rhizome court
  • feuilles lancéolées, de 12—60 cm de long
  • infrutescence : épi fusiforme de 8—13 cm de long
  • fruit : baie lancéolée, comprimée, de 4 cm de long

Noms populaires

Indonésie pining kisi, pining landuk, pining lanang (Java) (PROSEA); pining lembut (îles Sunda) (Mansfeld)


Classification

Hornstedtia minor (Blume) Valeton (1904)

basionyme :

  • Elettaria minor Blume (1827)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Ochse, J.J., 1927. Indische vruchten [Indonesian fruits]. Volkslectuur, Weltevreden. 330 p.
  • Smith, R.M., 1985–1986. A review of Bornean Zingiberaceae 1 & 2. Notes from the Royal Botanic Garden Edinburgh, 42: 261–314, 43: 439–466.
  • Valeton, Th., 1921. Hornstedtia Retz. Bulletin du Jardin Botanique, Buitenzorg, Série 3, Vol. 3: 150–179.

Liens