Glebionis coronaria
De PlantUse Français
Glebionis coronaria
(L.) Cass. ex Spach
| Ordre | Asterales |
|---|---|
| Famille | Asteraceae |
| Genre | Glebionis |
2n = 18, 36
Origine : Méditerranée
sauvage et cultivé
| Français | chrysanthème |
|---|---|
| Anglais | garland chrysanthemum |
Résumé des usages
- ornemental
- jeunes feuilles consommées comme légume
Sommaire
Description
population à fleurs bicolores
fleur jaune
fleur bicolore
- plante annuelle de 3-6 dm, glabre
- tige dressée, rameuse
- feuilles généralement bipennatipartites à lobes lancéolés, mucronulés, les caulinaires sessiles, auriculées à la base
- involucre à folioles obtuses, les extérieures ovales, les intérieures oblongues-linéaires très largement scarieuses surtout au sommet
- akènes dépourvus de couronne, les extérieurs aussi larges que longs, triquètres, à aile médiane bien plus saillante que les deux autres, ceux du centre tétragones
- capitules gros, solitaires
- fleurs jaunes ou à ligules blanc ou jaune pâle
Noms populaires
| français | chrysanthème |
| anglais | garland chrysanthemum, crown daisy, tangho, shungiku ; chop suey greens, Japanese green (Am), tangho |
| allemand | Goldblume |
| néerlandais | gansebloem |
| italien | fior d’oro |
| espagnol | ojo de buey, flor de muerto, moya |
| catalan | coronària |
| portugais | malmequer, pampilho vulgar, pimpilho, pampilho coroado |
| arabe | أقحوان تاجي |
| grec | μαντηλίδα - mantilidha |
| chinois | 茼蒿 - tóng hāo (Flora of China), ōu tóng hāo ; tung hao ts’ai |
| japonais | 春菊? - shungiku (c. de printemps), shingiku ; kikuna, shiyungiki |
| coréen | 쑥갓 - ssukgat |
| Philippines | tango (tagalog) (PROSEA) |
| Indonésie | tango, saruni walanda (ouest de Java) (PROSEA) |
| Thaïlande | phaktang-o (central), phakkhikhwai (nord) (PROSEA) |
| Vietnam | cải cúc, cúc tần ô (PROSEA), rau cúc |
| Laos | tang 'ôô (PROSEA); tang o |
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
Classification
Glebionis coronaria (L.) Cass. ex Spach (1841)
synonyme : Chrysanthemum coronarium L. (1753), nom. cons.
Cultivars
Histoire
Bouphthalmon (Dioscoride de Vienne, 75v)
Khrusanthemum ê khalkas (Dioscoride de Vienne, 373r)
Lindley, 1837. Flora Graeca Sibthorpiana. vol. 9. pl. 877
Usages
au Vietnam
au Japon
ssukgat-namul, mets coréen
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 138)
