Gigantochloa atter
De PlantUse Français
Gigantochloa atter
(Hassk.) Kurz ex Munro
Ordre | Poales |
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Famille | Poaceae |
Genre | Gigantochloa |
2n = 72
Origine : Indonésie, Philippines ?
sauvage et cultivé
Français | |
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Anglais |
Résumé des usages
- pousses de bambou consommées
Sommaire
Description
Noms populaires
français | |
anglais | |
Philippines | kayali (tagalog) |
Indonésie | bambu ater (indonésien), pring legi (javanais), awi temen (sundanais), péréng keles (madurais), buluh jawa (est) |
Classification
Gigantochloa atter (Hassk.) Kurz ex Munro (1868)
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 324)