Etlingera solaris

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Etlingera solaris
(Blume) R. M. Sm.

alt=Description de l'image Etlingera solaris (13991413164).jpg.
Ordre Zingiberales
Famille Zingiberaceae
Genre Etlingera

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Origine : Java, Sumatra

sauvage et cultivé

Français
Anglais


Résumé des usages
  • fruit consommé comme condiment acide


Description

  • plante herbacée pérenne atteignant 5 m de haut
  • rhizome épais
  • feuilles distiques, à pétiole de 1 cm de long et limbe lancéolé de 50-80 cm de long
  • inflorescence globuleuse, de 5-12 cm de diamètre, naissant du rhizome près de la base des pousses feuillées, à péduncule en partie souterrain, de 36 cm de long
  • bractées de l'involucre ovales, les plus grandes de 9 cm de long, rouge sale ou jaune-vert
  • bractées florales linéaires-lancéolées, de 5-6 cm de long, plus petite vers l'apex de l'inflorescence
  • corolle à lobes dépassant légèrement du calice, de 3 cm de long, écarlates
  • labelle de 2 cm de long, rouge à bord jaune, ou orange avec une tache rouge
  • fruit obovoïde de 4-5 cm de long, anguleux, juteux, rouge.

Noms populaires

Indonésie honje warak, honje laka (sundanais)


Classification

Etlingera solaris (Blume) R. M. Sm. (1986)

basionyme :

  • Elettaria solaris Blume (1827)

synonymes :

  • Elettaria pallida Blume (1827)
  • Nicolaia solaris (Blume) Horan. (1862)
  • Phaeomeria solaris (Blume) K.Schum. (1904)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

Liens