Dovyalis caffra
De PlantUse Français
Dovyalis caffra
(Hook. f. & Harv.) Warb.
| Ordre | Malpighiales |
|---|---|
| Famille | Salicaceae |
| Genre | Dovyalis |
2n =
Origine : Afrique australe
sauvage et cultivé
| Français | ' |
|---|---|
| Anglais | ' |
Résumé des usages
- fruit acide consommé frais et surtout transformé
- condiment jaune en cuisine
- planté en haies défensives
- feuilles fourragères
- hôte de plantes épiphytes
Sommaire
Description
arbuste
rameau feuillé
épines
fleurs
fruits immatures
- arbuste ou arbre dioïque jusqu'à 9 m de haut
- feuilles par 2-5 sur des rameaux courts
- présence fréquente de longues et fortes épines de 5 cm de long
- fleurs apétales, à ovaire infère
- fruit : baie subglobuleuse de 2,5-5 cm de diamètre, jaune doré
- graines 5-15, pointues
Noms populaires
| français | |
| anglais | kei apple, Dingaan’s apricot, wild apricot, Dingaan’s apple |
| afrikaans | kei appel, wilde-appelkoos, appelkoosdoring |
| zoulou | umkokolo, iQokolo (fruit), umQokolo (arbre), umbambane |
| Zimbabwe | munhungura, musvisvirondo, mutsvoritsvoto (shona) ; umqokolo (ndebele) |
| sotho | motlhono |
| vanda | muwhamba, ngundo |
Classification
Dovyalis caffra (Hook. f. & Harv.) Warb. (1893)
basionyme :
- Aberia caffra Hook. f. & Harv. (1862)
Cultivars
Histoire
Usages
Kai apple. Kau apple. Kei apple. South Africa. The fruits are of a golden-yellow color, about the size of a small apple. They are used by the natives for making a preserve and are so exceedingly acid when fresh that the Dutch settlers prepare them for their tables, as a pickle, without vinegar[1].
- ↑ Jackson, J. R. Treas. Bot. 2:1255. 1876.
Références
- Lost Crops of Africa. Volume III: Fruits, 2008. Washington, National Academies Press. 380 p. en ligne
