Cyrtocarpa procera

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Cyrtocarpa procera Kunth

alt=Description de l'image Immature fruit of Cyrtocarpa procera.JPG.
fruits verts
Ordre Sapindales
Famille Anacardiaceae
Genre Cyrtocarpa

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Origine : Oaxaca (Mexique)

sauvage ou cultivé


Résumé des usages
  • fruit comestible
  • écorce utilisée comme savon
  • graines médicinales


Description

Petit arbre de l'Etat d'Oaxaca au Mexique, de 5 à 6 m de haut à tronc tortueux. (Fouqué, 1972)

Noms populaires

espagnol chupandía, copaljote (Mexique : Mansfeld)

Classification

Cyrtocarpa procera Kunth (1824)

Cultivars

Histoire

Usages

Ses fruits obliques, de 1,5 à 2 cm de long possèdent une pulpe comestible, mais de moins bonne qualité que celle de Cyrtocarpa edulis. (Fouqué, 1972)

Références

  • Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). Voir sur Pl@ntUse

Liens