Berberis empetrifolia

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Berberis empetrifolia Lam.

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Ordre Ranunculales
Famille Berberidaceae
Genre Berberis

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Origine :

sauvage et cultivé

Français épine-vinette
Anglais barberry


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Description

ORIGINE. Partie australe de la cordillère des Andes (Chili à Patagonie).

DESCRIPTION. Arbuste bas, très ramifié, pouvant atteindre 60 cm de haut, étalé ou couché, épineux ; jeunes rameaux pourprés, souvent pruineux, plus âgés légèrement anguleux, bruns.

Epines 1-3-fides de 4 à 6 mm de long.

Feuilles alternes, simples, entières, persistantes, pétiolées ; limbe linéaire de 6 à 18 mm de long, terminé en pointe épineuse, fortement révoluté sur la marge, vert brillant.

Fleurs hermaphrodites solitaires, ou fasciculées 2 ensembles, à pédicelle mince d'environ 6 mm de long, bractéolées sous le calice, 6 sépales, 6 pétales nectarifères, 6 étamines en 2 verticilles de 3.

Fruit baie globuleuse d'environ 6 mm de diamètre, noir bleuté, plus ou moins charnue.

MULTIPLICATION. Par graines ou par boutures herbacées. (Fouqué, 1972)

Noms populaires

français épine-vinette à feuilles de camarine (Fouqué, 1972)
anglais crown barberry (Fouqué, 1972)
espagnol monte negro (Arg, Chi), zarcilla (Arg, Chi) (Fouqué, 1972)

Classification

Berberis empetrifolia Lam. (1792)

Cultivars

Histoire

Usages

La pulpe des fruits, de saveur légèrement acide ou acide, peut être consommée crue ou sous forme de confitures. (Fouqué, 1972)

Références

  • Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). voir notice

Liens