Bactris gasipaes

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Bactris gasipaes Kunth

alt=Description de l'image Pupunha (Bactris gasipaes) 5.jpg.
Ordre Arecales
Famille Arecaceae
Genre Bactris

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Origine :

sauvage et cultivé

Français parépou
Anglais peach palm


Résumé des usages
  • fruit consommé cru ou cuit, riche en huile et en féculent
  • cœur de palmier consommé
  • bois d'œuvre
  • médicinal


Description

Noms populaires

français parépou, paripou, palmier-pêche
anglais peach palm
allemand Pfirsichpalme ; Pejibay
néerlandais paripoe (Surinam)
espagnol pejibaye (Amérique centrale) ; chonta, chontaduro, gachipaes (Colombie) ; piriguao (Vénézuéla) ; chonta-ruru, pijuayo, pifuayo (Pérou) ; masato
portugais pupunha (Brésil)

Classification

Bactris gasipaes Kunth (1816), nom. cons.

synonymes :

  • Bactris ciliata (Ruiz & Pav.) Mart. (1826)
  • Bactris dahlgreniana Glassman (1972) = Bactris gasipaes Kunth var. chichagui (H. Karst.) A. J. Hend. (2000)
  • Bactris insignis (Mart.) Baill. (1895)
  • Guilielma speciosa Mart. (1824)
  • Guilielma gasipaes (Kunth) L. H. Bailey (1930)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Clement Charles R., 1995. Pejibaye. Bactris gasipaes (Palmae). in Smartt J. & Simmonds N.W. (eds), Evolution of crop plants. 2nd ed. London, Longman. pp. 383-388.
  • Clement, C.R.; Santos, R.P.; Desmouliere, S.J.M.; Ferreira, E.J.L.; Farias Neto, J.T. 2009. Ecological adaptation of wild peach palm, its in situ conservation and deforestation-mediated extinction in southern Brazilian Amazonia. PLoS ONE, 4 e4564. doi:/10.1371/journal.pone.0004564.
  • Clement, Charles R.; Cristo-Araújo, Michelly de; Coppens d’Eeckenbrugge, Geo; Alves Pereira, Alessandro & Picanço-Rodrigues, Doriane, 2010. Origin and Domestication of Native Amazonian Crops. Diversity, 2 : 72-106. [doi:10.3390/d2010072
  • Henderson, A. 2000. Bactris (Palmae). Fl. Neotrop. Monogr., 79:71.
  • Mora-Urpí, J. et al. 1997. Peach palm: Bactris gasipaes Kunth. In: International Plant Genetic Resources Institute (IPGRI), Promoting the conservation and use of underutilized and neglected crops. 20:1–83.

Liens