Apios americana
De PlantUse Français
Apios americana Medik.
Ordre | Fabales |
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Famille | Fabaceae |
Genre | Apios |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
Français | pénac |
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Anglais | penag |
Résumé des usages
- tubercules comestibles
Sommaire
Description
Noms populaires
français | apios tubéreux, pénac |
anglais | groundnut, potato bean, Indian potato, penag |
allemand | Erdbirne |
italien | troque, pera di terra |
Classification
Apios americana Medik. (1787)
synonymes :
- Apios tuberosa Moench (1794)
- Glycine apios L. (1753)
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 383)