Allium tuberosum

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Allium tuberosum Rottler ex Spreng.

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Ordre Asparagales
Famille Amaryllidaceae
Genre Allium

2n = 16, 32

Origine :

sauvage et cultivé

Français ciboulette chinoise
Anglais Chinese chives


Résumé des usages
  • feuilles, inflorescences : légume


Description

Noms populaires

français ciboulette chinoise, « feuille d’ail », « fleur d’ail »
anglais Chinese chives ; gow choy
allemand chinesischer Schnittlauch, Nira
néerlandais
espagnol cive chino
chinois jiǔ ; jiǔ cài ; gau tsoi (cantonais)
japonais nira

Classification

Allium tuberosum Rottler ex Spreng. (1825)

synonyme :

  • Allium odorum auct. non L. (1767)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

Liens