Allium rubellum

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Allium rubellum M. Bieb.

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Ordre Asparagales
Famille Amaryllidaceae
Genre Allium

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Origine : Asie centrale

sauvage et cultivé

Français
Anglais


Résumé des usages
  • feuilles et bulbe comestibles


Description

Noms populaires

Classification

Allium rubellum M. Bieb. (1808)

Cultivars

Histoire

Usages

Europe, Siberia and the Orient. The bulbs are eaten by the hill people of India and the leaves are dried and preserved as a condiment[1].

  1. Royle, J. F. Illustr. Bot. Himal. 1:393. 1839.
Sturtevant, Notes on edible plants, 1919.


Références

Liens