Agrostemma githago

Agrostemma githago L.

Ordre	Caryophyllales
Famille	Caryophyllaceae
Genre	Agrostemma

2n =

Origine :

sauvage et cultivé

Français	'
Anglais	'

Résumé des usages

• toxique

Classification

Agrostemma githago L. (1753)

Usages

Les graines étaient consommées en situation de disette dans la Grèce antique sous le nom de ἴφυον - iphuon (Amigues, 1988).

Références

• Amigues Suzanne, 1988. Quelques légumes de disette chez Aristophane et Plutarque. Journal des savants,3-4 : 157-171. en ligne sur Persée et doi : 10.3406/jds.1988.1513

Liens

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