Aegopodium podagraria

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Aegopodium podagraria L.

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Ordre Apiales
Famille Apiaceae
Genre Aegopodium

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Origine :

sauvage et cultivé

Français
Anglais


Résumé des usages
  • ornemental
  • médicinal
  • jeunes feuilles : légume


Description

Noms populaires

Classification

Aegopodium podagraria L. (1753)

Cultivars

Histoire

Usages

ASHWEED. BISHOP'SWEED. GOUTWEED. GROUND ASH. HERB GERARD. Europe and adjoining Asia. Lightfoot[1] says the young leaves are eaten in the spring in Sweden and Switzerland as greens. It is mentioned by Gerarde[2]. In France it is an inmate of the flower garden, especially a variety with variegated leaves.

  1. Lightfoot, J. Fl. Scot. 1:170. 1789.
  2. Johns, C. A. Treas. Bot. 1 :23. 1870.
Sturtevant, Notes on edible plants, 1919.


Références

Liens