Actualités 2018 septembre
Livres
Cet ouvrage est une référence sur les débuts de l'agriculture dans le Croissant fertile, d'où viennent nombre de plantes cultivées en Europe. La première édition en est parue en 1988 en anglais. C'est la quatrième édition de 2012 que nous offrons au lecteur francophone.
Les auteurs combinent brillamment les données archéobotaniques, botaniques et génétiques pour reconstituer l'origine des plantes cultivées. Ces disciplines sont les seules utilisables pour documenter une époque bien antérieure à l'invention de l'écriture et à l'émergence de l'iconographie. Ce livre est devenu une référence culte tant pour les archéologues que pour les généticiens. Il offre en effet ce que j'appellerai une synthèse de premier niveau, qui s'appuie de façon critique sur les publications scientifiques primaires. Comme on peut le voir dans la bibliographie, celles-ci sont très nombreuses, portent sur des points très précis, demandent à être analysées de façon critique et sont de plus largement inaccessibles au grand public. Aucune autre région du monde ne bénéficie à ce jour d'une telle synthèse.
- Zohary, Daniel ; Hopf, Maria & Weiss, Ehud, 2018. La domestication des plantes. Traduction, introduction et compléments par Michel Chauvet. Arles, Errance / Actes Sud. 330 p. Titre anglais : Domestication of plants in the Old World: the origin and spread of domesticated plants in South-West Asia, Europe and the Mediterranean Basin.
11 septembre 2018
