Abelmoschus esculentus

De PlantUse Français
Aller à : navigation, rechercher

Abelmoschus esculentus

alt=Description de l'image Okra flower.JPG.
Ordre Malvales
Famille Malvaceae
Genre Abelmoschus

2n =

Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé

Français gombo
Anglais okra


Résumé des usages
  • fruit consommé comme légume ou base de sauce
  • feuilles consommées comme légume


Description

Noms populaires

Classification

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Fleury, Marie, 1994. Impact de la traite des esclaves sur la phytogéographie : exemple chez les Aluku (Boni) de Guyane française. Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée, 36(1): 113-137. doi:10.3406/jatba.1994.3537 ou Persée
  • Lost Crops of Africa. Volume II: Vegetables, 2006. Washington, National Academies Press. 354 p. en ligne

Liens