Cucurbita moschata 'Trompe d'Albenga'

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Cucurbita moschata
'Trompe d'Albenga'

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Espèce Cucurbita moschata
Groupe Claviformis

Origine :


Résumé des usages


Description

  • Diamètre : 12,0 cm ; Longueur : 106,0 cm ; Poids : 4,4 kg

  • Feuille

  • Fleur femelle

  • Fleur femelle

  • Fleur mâle

  • Fruit

  • Coupe

  • Graines

Noms populaires

français
anglais

Classification

Histoire

Usages

Goût : Noisette, chair ferme.
Usage : Râpé cru, gratin, tourte, sauté, ratatouille, confiture, purée, chips, frites.

Références

Liens

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