Barbarea (Rolland, Flore populaire)

← Cheiranthus

Eugène Rolland, Flore populaire, 1896-1914

Turritis →

[Tome I, 224]

Barbarea

Barbarea (Genre). (R. Brown). — L'HERBE DE SAINTE-BARBE.

1. — NOMS :

• barbarea, latin du moyen âge, Diefenbach, Glossar. med. lat.
• nasturtium hibernum, carpentaria, herba sancta, sanctæ Barbarae herba, anc. nomenclat., J. Bauhin, De plantis a sanctis nomen habentibus, 1591.
• eruca lutea latifolia, sinapi agreste, scopa regia, sideritis latissima, pseudobunias, carpentorum herba, eruca palustris, bunium adulterinum, anc. nomenclat., Bauhin, Pinax, 1671.
• erysimum barbarea, nomenclat. de Linné.
• herbe sainte Barbe, f., anc. fr., J. Bauhin, De Plantis, etc., 1591.
• barbarée, julienne jaune, vélar barbarée, vélar de Sainte-Barbe, girarde jaune, français.
• herbe de sainte Barbe, f., herbe aux charpentiers, f., français.
• herbe à sainte Barbe, f., herbe grasse, f., aourrie, f., cresson, m., Aube, Des Etangs, Noms des pl.
• herbe de sainte Marguerite, f., herbe de saint Julien, f., Anjou, Desvaux, Flore.
• yèp’ du sint’ Bâb’, f., yèp du sint’ Bor, f., wallon, J. Feller.
• herbe de saint-Sylvain, f., Centre de la France, Jaubert, Gloss.
• herbe Notre Dame, f., Charente-Inférieure, comm. par M. E. Lemarié.
• erbo de santo Barbaro, f., Var, Amic, Considér. sur Brignoles. — Apt, Colignon, Catal. — Gard, c. par M. P. Fesquet.
• cresson de terre, m., cresson vivace, m., français, L. Dubois, Pratique du jardinage, 1821, p. 77.
• cresson de jardin, m., cressonnette de jardin, f., Anjou, Desvaux.
• cresson des vignes, m., Mayenne, c. par un botaniste de la Mayenne. — Anjou, Desvaux, Fl. de l'Anj.
• cresson américain, m., Haute-Marne, c. par M. A. Daguin.
• rondotte, f., français. — Côte-d'Or, Boyer, Flore. — Haute-Marne, c. par M. A. Daguin.
• roundoto, f., Apt (Vaucluse), Colignon, Catal.

[225]

• rondelotte, f., rond'lotte, f., Bainville-aux-Saules (Vosges), Haillant, Flore pop. — Haute-Marne, c. par M. A. Daguin.
• rondette, f., rondelette, f., Haute-Marne, c. par M. A. Daguin.
• herbe à la brunette, f., Centre de la France, Jaubert, Gloss.
• cassouleto jaouno, f., Toulouse, Tournon, Flore.
• roquette des jardins, f., français, Littré, Dict.
• tiran (1) m., Brive (Corrèze), c. par M. G. de Lépinay.
• gras capou, Sud-Ouest du Languedoc, Duboul, Plantos.
• herbe grasse, f., Treigny (Yonne), c. par M. A. de Guerchy.
• aragone, f., Haute-Marne, c. par M. A. Daguin.
• aragonne gonne, f., (= julienne jaune), Haut-Boulonnais, c. par M. B. de Kerhervé.
• pied de vache, m., Forez, A. Legrand.
• barbarea, ruccola palustre, ital., Ambrosini, Phytologia, 1666.
• erba barbara, erba santa Barbera, italien, Targioni, Diz. bot.
• erba santa Barbora, milanais, Banfi, Voc. mil.
• erba de santa Barbora, Plaisance, Bracciforti, Flora.
• erba d' santa Barbra, piémontais, Capello, Dict. piémontais.
• barbora, Tessin, Durheim.
• uruga sarvaggia, sicilien, Lagubi, Erbuario, 1742.
• gradisella, raviscetta, milanais, Cherubini.
• ravisc selvadegh, Lodi, Pavie, Cherubini.
• yerva de santa Barbara, espagn., Bauhin, De plantis, etc., 1591.
• yerba de santa Barbara, esp., Colmeiro, Dicc.
• herva de santa Barbara, port., Brotero.
• erba de santa Barbara, f., galicien, Valladares.
• berrillo, Canaries, Webb, Hist. nat. des Canaries.
• barbushóra, roumain, Brandza, Limba botan.
• cruzatçé, roumain, Cihac, Dict. daco-rom.
• krutzätzie, roumain de Transylvanie, Fusz, Trivialnam.
• winterkress, barbellkraut, anc. all., Diefenbach, Glossar.
• winter kräss, all., Bauhin, De plantis, etc., 1591.
• barbenkraut, barbenhederich, allemand.
• saurer hederich, Eifel, Wirtgen, Vegetation.
• sauersinef, m., Luxembourg, J. Weber.
• racketenkraut, Suisse allemande, Durheim, Idiot.
• rapunzel, Prusse, Frischbier, Preuss. Wört.

____________________

(1) Cette plante a la réputation de faire suppurer les plaies, mais elle les fait creuser, dit-on. — Communic. de M. G. de Lépinay.

[226]

• Barbarakraut, rekkraut, Carinthie, Zwanziger, Verz.
• schnödsenf, habichtskraut, Silésie, Pritzel.
• winterkersse, steenkruydt (parce que cette herbe guérit la gravelle), anc. flamand, Dodonaeus, 1644. [A. De C.].
• barbarakruid, winterkers, néerlandais. [A. De C.].
• winter-kers, flamand, De Gorter.
• winter cress, anglais.
• american cress, belleisle cress, bank cress, french cress, land cress, cassabully, dialectes angl., Britten.
• treabhach, gaélique écossais, Cameron. [H. G.].
• berwr y gauaf (= cresson d'hiver), gallois, Hugh Davies. [H. G.]
• costog y dom (= chien du fumier), gallois, J. Davies, 1632. [H. G.]
• berwr ffrainc (= cresson français), gallois, Meddygon Myddfai. [H. G.]
• louzaouen santez Barba, breton, Liégard ; Crouan.
• lousaoën santés Barba, breton, P. Grégoire. [E. E.]
• Barbaras ört, vinterkrasse, suédois.
• vinterkarse, danois.
• kärskärel, norvégien, Jenssen-Tusch.
• repnica, ritnja, svete Barbare zele, svete Barbare roża, serbo-croate, Šulek.
• barbara, barbora, swiętej Barbary ziele, polonais, Linde.
• téli tormants, magyar, Fusz, Trivialn.
• bȧrbara, arabe syrien, Berggren, Guide.

2. USAGES :

Les feuilles pilées sont souvent employées pour les meurtrissures.

On en mange les jeunes pousses en salade.