Coriandre
Révision de 13 mai 2015 à 16:36 par Michel Chauvet (discussion | contributions) (Page créée avec « Coriandre est avant tout le nom de Coriandrum sativum. D'autres espèces condimentaires sont appelées coriandre, de par la similitude de leur goût : *''[[Eryngium f... »)
Révision de 13 mai 2015 à 16:36 par Michel Chauvet (discussion | contributions) (Page créée avec « Coriandre est avant tout le nom de Coriandrum sativum. D'autres espèces condimentaires sont appelées coriandre, de par la similitude de leur goût : *''[[Eryngium f... »)
Coriandre est avant tout le nom de Coriandrum sativum.
D'autres espèces condimentaires sont appelées coriandre, de par la similitude de leur goût :
- Eryngium foetidum, coriandre chinoise ou coriandre vietnamienne, à longues feuilles entières ;
- Persicaria odorata, coriandre vietnamienne ;
- Porophyllum ruderale, coriandre bolivienne.