Lactuca perennis
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Lactuca perennis L.
Ordre | Asterales |
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Famille | Asteraceae |
Genre | Lactuca |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
Français | {{{français}}} |
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Anglais | {{{anglais}}} |
- français :
- anglais :
- plante herbacée vivace à tiges rameuses de 25-50 cm, dressées, glabres
- feuilles glabres, profondément pennatipartites, souvent roncinées, à segments oblongs ou presque linéaires, anguleux ou entiers, les radicales pétiolées, les caulinaires
embrassant la tige par deux oreillettes arrondies
- capitules longuement pédicellés en panicule corymbiforme étalée
- fleurs bleues ou violacées
- fruit : akène noirs, finement ridés en travers, oblongs-fusiformes, à côtes très visibles, longs de 13-14 mm, avec le bec à peu près aussi long qu'eux ou plus long
- récoltée comme salade (une des meilleures)
Sommaire
Noms populaires
Biologie
Classification
Lactuca perennis L. (1753)
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Marco Claude, Chauvet Michel, Molina James & Ubaud Josiane, 2003. Les salades sauvages. L'ensalada champanela. 3e éd. revue et corr. Prades-le-Lez, Les Ecologistes de l'Euzière. 176 p.