Chénopodiacées (Bellakhdar)

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Bellakhdar, Pharmacopée marocaine traditionnelle, 1997

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161

161. Anabasis aphylla L. ssp. africana (Murb.) Maire

• el-'arjem, rjem (poly.) (Sahara) : désigne aussi des ajoncs (divers Ulex).
• l-'ajrem (Sahara occidental, Monteil, 1953) : pour Anabasis aphylla et Anabasis oropediorum Maire ; forme dérivée de la précédente par métathèse.
• taūssayt (Delon & Pujos, 1969).
• taūssiya, tawussāya (!) (Guercif, Moyenne Moulouya).

162

162. Atriplex halimus L.

• l-geṭaf, legṭef, legṭuf (!) (du classique qaṭaf).
• ārmās (berbère ; Souss, Sahara, Touaregs).
• l-ḥetba (Moyenne Moulouya, Bertrand, 1991).
• ḥašīšat az-zujāj (livresque) (litt. : herbe au verre).
• al-ġāssul al-'ušbī (livresque) (litt. : savon végétal).
• šnān (du classique ūšnān) : ce mot est surtout utilisé au Moyen-Orient où il désigne les plantes qui fournissent par incinération le qalī. D'après Aaronsohn (1931), en Jordanie, šenān s'applique à une espèce du genre Anabasis. En Iran, l'ūšnān est fourni par la combustion de Salicornia fruticosa L. (Hakim Mohamed Saïd, 1973, p. 30 et note p. 62).
• Pour des espèces voisines, on a recueilli les vernaculaires jell (Atriplex mollis Desf.) et āzorki (Atriplex parvifolius Lowe) (Gattefossé, 1921).

163

163. Beta vulgaris L.

• l-barba (!) : betterave rouge alimentaire, cultivée, à racines tuberculisées.
• šmenḍer (!) : pour la betterave à sucre dont les racines tuberculisées, grosses et blanc jaunâtres, sont très riches en saccharose et servent à la fabrication du sucre de betterave.
• selg, silq, selq barrī (!) : pour les espèces sauvages (bette ou carde) (Beta macrocarpa Guss. et Beta pattelaris Moq. en particulier). On entend parfois le vernaculaire selq improprement appliqué à diverses espèces de Rumex et diverses Chénopodiacées (Atriplex, etc.). C'est aussi le nom de l'épinard cultivé (Spinacia oleracea L.).
• zmamūr (Boulet & al., 1991) : pour les espèces sauvages.

164

• 164. Chenopodium divers
  

Chenopodium album L., Chenopodium murale L., Chenopodium vulvaria L., Chenopodium ambrosoides L.

• bliš (Tissint) : pour Chenopodium album L.
• baremrem (!) (Bertrand, 1991), remram (!) (Ibn al-Baytar dans Leclerc, 1877-1883, n° 1064) : pour Chenopodium album, Chenopodium vulvaria et Chenopodium murale.
• blītū : pour Chenopodium album et Chenopodium murale.
• talekutta (Tekna, Monteil, 1953), talgoda (Tissint, Bellakhdar & al., 1987) : pour Chenopodium murale.
• āggawit, tekawit (Touaregs, Monteil, 1953) : pour Chenopodium murale.
• mẖinza (!) (poly.) : pour Chenopodium ambrosoides (ansérine vermifuge) ; c'est aussi le nom de Cleome arabica L. ssp. amblyocarpa et Amaranthus blitoides S. Wats.

165

165. Cornulaca monacantha Del.

• l-ḥād (!) (Sahara).
• taḥara (Touaregs).

166

166. Fredolia aretioides Coss. & Dur. (= Anabasis aretioides (Coss. & Dur.) Coss. & Moq.)

• šejra lī mā idihaš rīḥ, šejra lī mā ihezaš rīḥ (!) (litt. : l'arbre que le vent ne peut emporter ; en raison de son aspect général de petit arbre enraciné jusqu'au tronc).
• ṣella' (Tafilalet, Bertrand, 1991 ; Sahara occidental, Monteil, 1953) (litt. : le chauve).
• ākennūḍ (Aït Seghrouchen, Bertrand, 1991).
• dega, dga' (Sahara algérien, Sitouh, 1989).

167

167. Haloxylon scoparium Pomel ( = Arthrophytum scoparium (Pomel) Iljin.)

• rremṯ (!) (Maroc, Algérie, Tunisie).
• āssāy (!) (Maroc).

168

168. Nucularia perrini Batt.

• āskāf (!) (Maroc).
• tassak (Touaregs, Voinot, 1904).

169

169. Salsola divers
Salsola foetida Del., Salsola longifolia Forsk. ( = Salsola oppositifolia Desf.), Salsola sieberi Presl., Salsola tetragona Del., Salsola tetrandra Forsk., Salsola vermiculata L.

• Plusieurs vernaculaires sont indifféremment utilisés pour ces Salsola et même pour d'autres Chénopodiacées :
• l-ġessāl, āqessāl (poly.) (Sahara occidental).
• le'-ṣal (poly.) (Sahara occidental), l-'aṣla (Moyenne Moulouya, Bertrand, 1991).
• le'rāḍ (poly.) (Sahara occidental)
• l-yesrīf (poly.) (Sahara occidental) ; l-ūsrīf (Haute Moulouya, Bertrand, 1991).
• tāsra (poly.) (Sahara occidental) : désigne aussi Traganum nudatum Del.
• smūmel (poly.) (Sahara occidental, Haouz).
• jell (Sahara occidental, Moyenne Moulouya, steppes de l'Oriental) : pour les espèces à odeur fétide, par exemple Salsola foetida et Salsola vermiculata ; le mot est une corruption de jeld (= peau) (Monteil, 1953).
• āzīl (Sahara occidental).
• el-ḥaṭba (Diabet, Essaouira) : pour Salsola longifolia.
• ḍamrān, ḍemrān (Sahara central, Taillade, 1905 ; Le Floc'h, 1983, n° 113) : pour Salsola sieberi et Salsola vermiculata principalement, mais s'applique aussi au Traganum nudatum Del.
• šerrira (Gattefossé, 1921) : pour Salsola vermiculata.
• belbel (Sud Algérien, Chevalier, 1932) : s'applique aussi à Salicornia europaea L. (Birouk et al., 1991).
• īssin (Touaregs, Sitouh, 1989 ; Voinot, 1904) : pour Salsola foetida.

170

170. Spinacia oleracea L.

• selq, silq (!) : même nom pour la bette (Beta vulgaris L.).
• silq bustānī (!).
• beqqūla rōmiya (marché de Salé) (litt. : mauve des Européens).
• īsfānāẖ, īsbānāẖ (livresque).

171

171. Suaeda divers
Suaeda mollis (Desf.) Del. ( = Suaeda vermiculata Forsk.), Suaeda fruticosa (L.) Forsk., Suaeda ifniensis Caball., Suaeda monodiana Maire, Suaeda maritima (L.) Dumort.

• Ces espèces portent les vernaculaires suivants, dont beaucoup sont permutables et s'appliquent à d'autres Chénopodiacées :
• s^wayd, swida (poly.).
• deġmūs el-bell (poly.) (Tekna, Monteil, 1953) (litt. : euphorbe cactoïde des dromadaires).
• zoggid (Sud Algérien) : pour Suaeda mollis.
• tirebar, tarebar (Touaregs) : pour Suaeda mollis.

172

172. Traganum nudatum Del.

• ḍemrān (!) (Sahara marocain).
• tāsra (poly.) (Haut-Atlas) : même vernaculaire pour les Salsola.
• l-ūsrif (Ouled Khawa, Bertrand, 1991).
• teraḥit (Sud Algérien, Sitouh, 1989).